拔絲橘子

美食達人@蝴蝶蘭1

拔絲橘子封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝拔絲; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 橘子適量

輔助料: 雞蛋適量

調味料: 澱粉適量; 白糖適量

拔絲橘子的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：把蛋清打散加入一些澱粉攪勻。

第三步：把橘子放在打好的蛋液裏面

第四步：鍋裏面熱油，燒到5成熱，把橘子放裏面，兩面咋黃就好。

第五步：鍋裏面放糖，水，在放一點油。

第六步：熬到起泡變黃就放炸好的橘子在裏面，快速炒勻就拿出來。

菜譜標簽：素菜

相關食材：橘子

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