米酒橘子甜湯

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米酒橘子甜湯封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 米酒適量; 橘子罐頭適量; 湯圓適量

輔助料: 澱粉水適量; 清水適量

米酒橘子甜湯的做法步驟

第一步：准備好橘子罐頭。果肉和罐頭裏的糖水都要。用量可以根據您的需求來定。

第二步：備好米酒，橘子和米酒的比例爲2:1·也就是橘子罐頭要多與米酒的用量。

第三步：適量清水燒開後放入湯圓，湯圓下鍋後勺子輕輕推幾下以免粘鍋。這裏煮湯圓的水不宜太多，因爲橘子罐頭和米酒裏還有一部分糖水。

第四步：湯圓煮至一個個全部浮在水面時候放入米酒。

第五步：然後在加入橘子罐頭，再次燒開鍋

第六步：最後加入少許澱粉水增加湯的粘稠感。再燒開鍋即可

第七步：、湯圓可以跟根據自己的口感選擇各種口味的。我最喜歡黑芝麻的。也可以不加湯圓！

米酒橘子甜湯做法技巧/竅門/補充說明：

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菜譜標簽：老人湯類晚餐

相關食材：橘子

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