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芝麻黃瓜汁

美食達人@清歡的煙火生活
芝麻黃瓜汁封面圖

菜式簡介
  這道飲品是在菜譜上看到的很好奇芝麻與黃瓜搭配在一起是什麼味道所以嘗試了一下,想想芝麻炒炒會更香,所以把芝麻炒了一下,結果味道不是我喜歡的。
  黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性。芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分;芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用。

耗時/難易度
口味清淡
工藝技巧
耗時十分鍾
難度普通
主材料
黃瓜50克
芝麻20克
輔助料
0·5克
涼開水150毫升

芝麻黃瓜汁的做法步驟

  • 第一步:芝麻放入炒鍋裏小火慢慢炒出香味。
  • 第二步:黃瓜清洗幹淨後切成小塊。
  • 第三步:把切好的黃瓜放入料理機裏。
  • 第四步:放入芝麻。
  • 第五步:放入一些涼開水或礦泉水。
  • 第六步:放入少許的鹽。
  • 第七步:開動料理機榨成汁即可飲用。
  • 芝麻黃瓜汁做法技巧/竅門/補充說明:

    1、芝麻可以不炒直接用。
    2、鹽的用量很少只有0·5克。

    相關食材:黃瓜芝麻麻黃

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