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芝麻醬涼拌黃瓜豆芽菜

美食達人@小帥廚娘
芝麻醬涼拌黃瓜豆芽菜封面圖

菜式簡介
  清淡爽口

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
豆芽菜200克
黃瓜2根
芝麻醬100克
輔助料
大蒜5瓣
少許
醬油少許
一品鮮少許
味精少許
香油少許

芝麻醬涼拌黃瓜豆芽菜的做法步驟

  • 第一步:准備好的豆芽菜,洗淨備用
  • 第二步:然後鍋裏放水燒開,把豆芽菜放進去焯一下
  • 第三步:焯一分鍾,撈出來,放裝有涼水的盆裏備用
  • 第四步:黃瓜切絲備用
  • 第五步:大蒜剁碎備用
  • 第六步:芝麻醬調好備用
  • 第七步:然後把豆芽菜和黃瓜,蒜末都裝進盆裏准備拌
  • 第八步:還有各種調料,鹽,味精,醬油等,一起攪拌均勻
  • 第九步:然後就裝盤啦
  • 第十步:再接著開吃了,哈哈·········
  • 芝麻醬涼拌黃瓜豆芽菜做法技巧/竅門/補充說明:

    1、焯豆芽的時候鍋裏放少許鹽,營養不流失
    2、還有就是水可以放熱水,省時間

    菜譜標簽:小菜

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