這道菜從小時候吃到現在依然是家裏經常端到餐具上的一道經典炖菜也許說它是朝族炖菜更確切但在東北..
主食材明太魚3個、豆腐1個,菜式口味(鹹鮮),共分8個製作步驟..
以前把農貿市場賣的那種不帶頭的鳕魚認爲就是明太魚,最近看到有單獨賣明太魚的,仔細一查,原來二..
這道【明太魚燒豆腐】用的是明太魚幹和豆腐搭配燒製的。味道鹹鮮,亦湯亦菜,既可以喝湯也可以品菜..
明太魚含有十分豐富的蛋白質,大量的維生素,以及很多的維生素,還有很多的礦物質,鈣,鎂,硒等等..
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