裏脊肉和金針菇的新造法,裏脊肉的嫩滑結合金針菇的爽脆,卷成卷,像章魚、烏賊;像穿著紅襖子跳舞..
主食材莴筍1根、金針菇230克、裏脊肉185克,菜式口味(酸辣),共分14個製作步驟..
此菜可蒸可煎,這次做的是蒸的,沒放老抽所以顔色沒那麼重,裏脊肉可換成培根和五花肉..
主食材金針菇250克、雪菜100克、裏脊肉145克,菜式口味(清淡),共分12個製作步驟..
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