武漢人的武漢情節是很重的.過早自然是每天一件非常重要的事情.武漢過早的小吃多每年回去一頓早飯..
主食材豆腐皮1張、牛肉餡適量、香菇適量,菜式口味(鹹香),共分8個製作步驟..
記得上學時挺喜歡吃這個,現在每次回去也都要去吃上次,不過總覺得味道都越來越不如以前了,找不到..
一道創意特色菜。牛肉切末後先加調料炒香,再鋪在切好的豆腐皮上面上鍋蒸5分鍾,味道非常好。..
沈陽老北裏回民九大碗清真館很出名,其中的一道菜就是這樣做的。..
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