牛肉末蒸豆皮

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牛肉末蒸豆皮封面圖

菜式簡介
　　一道創意特色菜。牛肉切末後先加調料炒香，再鋪在切好的豆腐皮上面上鍋蒸5分鍾，味道非常好。

耗時/難易度: 口味五香; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 牛肉50克; 豆腐皮100克

輔助料: 洋蔥20克; 醬油5ML; 美極鮮15ML; 花生油25ML; 胡椒粉2克

牛肉末蒸豆皮的做法步驟

第一步：牛肉切成末。

第二步：豆腐皮切成條。

第三步：將切好的豆腐皮均勻的鋪在盤子上。

第四步：洋蔥洗淨切粒。

第五步：熱鍋下油放入洋蔥粒炒香。

第六步：加入牛肉末翻炒至變色。

第七步：再加入醬油，美極鮮和胡椒粉炒勻。

第八步：鋪在豆腐皮上面。

第九步：放入蒸鍋中。

第十步：旺火蒸5分鍾即可。

牛肉末蒸豆皮做法技巧/竅門/補充說明：

牛肉換成豬肉或者是羊肉均可。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜孕婦晚餐快手菜學生

相關食材：肉末牛肉豆皮

答配菜譜：肉末與牛肉的做法牛肉與豆皮的做法

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