酸菜,古稱菹,《周禮》中就有其大名。北魏的《齊民要術》,更是詳細介紹了我們的祖先用白菜(古稱..
在以前,東北交通不便利的時候,想吃水果和蔬菜都很難,因此酸菜成爲了東北人冬季餐桌上不可缺少的..
東北的酸菜是用大白菜經過發酵腌出來的,味道酸脆,用培根片包裹煎熟後食用,酸脆解膩。..
前幾天在飯店吃到這道菜,特別喜歡。培根與酸菜的搭配相得益彰培根爲酸菜增添了香味,而酸菜又解了..
對于剩飯,最好的利用莫過于將剩飯做成各種口味的炒飯,只要你喜歡可以任意的搭配材料。個人比較喜..
今天忽然很想念酸菜那種酸酸的味道,于是就做了這個。用的空氣炸鍋,超簡單,又沒有油煙,不會做頓..
我們最常吃的就是培根金針菇卷了,今天換個吃法,培根酸菜卷,也很好吃,可謂是萬能培根,卷啥啥香..
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