高纖乳酪,黑麥粉占了一半,正是喜歡的類型。沒有糖水菠蘿,幹脆用葡萄幹來代替。其實很想很想用芒..
主食材高筋面粉220克、細砂糖35克、幹酵母3克、鹽1/4小匙、水125克、黃油15克,菜式..
材料可以做4個約1面團個。黴奶酪有個特別美的名字,叫藍乳酪()大概和國內黴千張黴幹子什麼一樣..
只有綠茶粉,沒法得到抹茶那般翠綠的效果,還是湊合了,只因想要那一抹茶香。沒有藤籃,這麼點兒面..
這款面團對多數的攪拌機來說都太大了(神磨除外),所以最好手工和面。確實,單是主面團就用到近兩..
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