你想要孩子變得聰明嗎？你知道補腦的食物有哪些嗎？今天小編就爲大家推薦一些可以補腦的食物，讓孩子越吃越聰明，趕緊跟著小編去看看都有哪些食物吧！
吃什麼補腦：
1·核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認爲是中國傳統的健腦益智食品。每日2～3個核桃爲宜，持之以恒，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便幹燥、鼻出血等情況。
2·魚
魚是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控製腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤爲重要。
3·南瓜
南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳來源，南瓜中的維生素a含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素c、鋅、鉀和纖維素。中醫認爲：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。
4·雞蛋
雞蛋的蛋白質是優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。
5·牛奶
牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素b12、維生素d的極佳來源，這些營養素可爲大腦提供所需的多種營養。
6·海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。
7·芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅幹、芝麻饴等製品，早晚各吃1次，7日爲一療程，5～6個療程後，可收到較好的健腦效果。
8·葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素e，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
9·香蕉
香蕉營養豐富、熱量低，含有稱爲“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素b6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
補腦食譜：
推薦食譜：韓式涼拌菠菜
做法：菠菜切除根部後洗淨，再用熱水汆燙至熟，撈出後浸泡于冷水中，待變涼後再撈出瀝幹水份備用。將作法1的菠菜切成每個長4公分的段狀，放入一容器中，再加入蒜泥、鹽、雞精粉、胡麻油後混拌均，再加入白芝麻腌漬15分鍾即可。
推薦食譜：甘藍沙拉
做法：甘藍取1/4顆，洗淨切成條狀。鍋裏加水/鹽，燒開後加入甘藍焯1分鍾。然後將小西紅柿洗淨對半切開，蘋果去皮切成1厘米左右塊狀，備用。將所有的材料放進大碗中，淋上沙拉昔和橄榄油，ok!
推薦食譜：核桃粥生吃即簡單又直接。而核桃粥也是個不錯的選擇，用糯米煮粥，鍋開後放入核桃仁和大棗，再熬10分鍾左右就可以了，這樣最有營養了。
推薦食譜：芥末拌黃瓜
做法：芥末拌黃瓜是道德國家常菜。做法很簡單，將黃瓜洗淨、消毒，切成上厚下薄滾刀小塊，加鹽腌3分鍾，再用涼開水漂洗一遍，擠幹水分，盛在盤內。將香油、白醋、芥末、胡椒粉同放碗內調勻，澆在黃瓜上拌勻即成。
想要變聰明就一定要試試小編爲大家推薦的一些食物哦!還有補腦的食譜，大家也可以試試哦!
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