作爲腦力工作者，如何通過日常飲食爲大腦提供全面營養，保持腦力充沛和提高工作效率呢?
腦力工作者飲食4忌
1·忌飲食過飽：
吃得過飽後，大腦中有一種叫“纖維芽細胞生長因子”的物質，會明顯增加，使大腦節奏減慢，效率降低。
2·忌多吃甜食：
糖在體內過多，可使體液改變其堿性的正常狀態，成爲酸性體質，引起腦功能下降，精神不振、記憶力渙散、反應遲鈍。
3·忌多食油炸食品：
油炸食品含有較多的過氧化脂質，可使腦細胞早衰，不宜多食用。
4·忌主食過精：
只吃精製的米面等主食，會破壞血液中的酸堿平衡，消耗大量維生素，容易引起疲勞、健忘、焦躁等。
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