減肥何必節食，十種食物幫你輕松減肥

導語：減肥是永遠時髦的話題，但是爲了快速瘦身不顧身體健康的方法我們決不能嘗試！下面介紹十種減肥食物，讓你健康減肥，想瘦哪裏瘦哪裏。

一、西芹

芹菜味甘、苦、性涼，歸肺、胃、肝經；具有平肝清熱，祛風利濕的功效；用于高血壓病、眩暈頭痛、面紅目赤、血淋、癰腫等症。一大棵西芹中大概含有4～5卡路裏的熱量，但是咀嚼它反而需要消耗 5～8卡路裏的熱量，進入腸胃中又需要大約5卡路裏的熱量。這樣，消化(消化食品)芹菜所需的熱量就超過了它本身提供的熱量，真稱得上是“越吃越瘦”啦!

二、草莓

草莓好像不常出現在果蔬減肥的“先鋒隊伍”中，可減掉腰部“遊泳圈”就屬它最厲害了!小貝的夫人維多利亞就是草莓瘦腰的受益者。這全都要歸功于草莓中含有的一種叫天冬氨酸的神奇物質。它能自然平緩地除去腰部的多余水分，慢慢溶解腰部一圈堆積的脂肪，幫助身體消脂排毒，助你輕松成爲小“腰”精。

草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素c含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素c 60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。

三、白蘿蔔

就像駱駝的駝峰是爲了給身體儲存養料一樣，大腿也是人體用來儲備能量(能量食品)以備不時之需的“倉庫”，所以特別容易堆積脂肪。深受其苦的姊妹們，多吃些白蘿蔔吧!它含有的辛辣成分芥子油(油食品)，具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝的作用，“避免脂肪在皮下堆積”這個功能可是哪種蔬果都比不上的!對付大腿脂肪是最合適不過的了。
白蘿蔔是蘿蔔的一種，爲十字花科蘿蔔屬萊菔的新鮮根。蘿蔔一、二年生草本。根肉質，長圓形、球形或圓錐形，根皮綠色、白色、粉紅色或紫色。根供食用，生蘿蔔含澱粉酶，有助于消化和脂肪類食物的新陳代謝，防止皮下脂肪的堆積。白蘿蔔也有通氣和促進排便的作用。白蘿蔔是非常好的減肥食物之一。

四、番茄

常常見到有的女孩，從背後看腰肢婀娜，可從側面看:哇塞!前面怎麼會凸出個小肚腩?這就怨不得脂肪了，有這種情況往往是因爲腸道中堆積了太多的廢物。這時候，去油力超強的番茄就要大顯身手了!它所富含的食物纖維，可以吸附腸道內的多余脂肪，將油脂和毒素排出體外。在飯前吃一個番茄，更可以阻止脂肪被腸道吸收，讓你再也沒有小肚腩的煩惱

新近研究結果表明，番茄對瘦身、美顔有更加明顯的功效，番茄中的茄紅素、食物纖維及果膠成份，可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，並補充多種維生素，保持身體均衡營養。番茄中的茄紅素屬于一種天然色素，是類胡蘿蔔素家族的一員。

五、葡萄柚

哪個女孩子想被人形容成“虎背熊腰”呢?!但背部和肩膀厚厚的女孩還真爲數不少，而且這個部位的贅肉還特別難減。其實，知道了原因再“下手”，就容易多了。背部贅肉的增加大多是因爲體內血糖(血糖食品)被吸收，進而轉變成脂肪，因此，想減掉它們就要從“糖”入手。這時，選擇葡萄柚是再合適不過的了。它不但熱量極低，而且富含的特殊“酶”能影響人體吸收糖分的方式，使其不再輕易地轉化成脂肪。

吃葡萄柚可能還有助于降低患糖尿病的風險，因爲研究人員發現“葡萄柚”組成年人體內胰島素和葡萄糖水平均有所下降。研究人員相信，葡萄柚中的酶“影響”了人體利用和吸收糖分的方式，使糖分不會輕易轉化爲脂肪貯存。

六、紅豆

紅豆，性平偏涼，味甘，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素b族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心髒血管的活化，利尿；有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外，紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。

紅豆富含維他命b1、b2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心髒活化等功效。另外其纖維有助排泄體內鹽分、脂肪等廢物，在瘦小腿上有很大效果。紅豆可以補血，但要注意造成貧血的原因很多，若是因爲維生素b12缺乏而導致，則食用紅豆的幫助就很有限。

七、香菇

香菇含豐富的維生素d原，但維生素c甚少，又缺乏維生素a及a原。香菇多糖能提高輔助性t細胞的活力而增強人體體液免疫功能。大量實踐證明，香菇防治癌症的範圍廣泛，已用于臨床治療。香菇還含有多種維生素、礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力有很大作用。香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用于消化不良、便秘、減肥等。尤其在瘦胳膊上有良好的作用，當然手臂鍛煉也是必要的，除此之外香菇能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，經常食用，可使身體內高密度脂蛋白有相對增加趨勢 。

八、芋頭

芋頭性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，調中氣，化痰散結。可治少食乏力、痕瘍結核、久痢便血、癰毒等病症。芋頭營養豐富，其中含碳水化合物達13%，主要爲澱粉;含蛋白質約2%，脂肪很少。芋頭還含有鉀、鈣、胡蘿蔔素、維生素c、b族維生素、皂角甙等多種成分，其中氟的含量較高，具有保護牙齒的作用。 芋頭還能增進食欲，幫助消化，有止瀉的作用;同時又有膳食纖維的功能，能潤腸通便，防止便秘，對久坐上班族有良好的瘦臀部效果;並且　芋頭中含有多種微量元素，能增強人體的免疫功能，可作爲防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化療及其康複的過程中，有較好的輔助作用。

九、西蘭花

西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素c和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3·6克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，維生素a含量比白菜高100多倍，西蘭花中礦物質成也很全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，與同屬于十字花科的白菜花相當。

此外，西藍花不僅含有大量纖維素，能促進排便，而且它還富含果膠，使它具有極強的飽腹感，吃了它就感覺到很飽，能有效限製食量。同時，它們含有的蘿蔔琉素這種化合物可以降低得癌症的風險，含有的硫配糖體可以幫助肝髒産生重要的酶。

十、辣椒

辣椒的營養豐富，每百克辣椒維生素c含量高達198毫克，居蔬菜之首位。維生素b、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。醫藥專家認爲，辣椒能緩解胸腹冷痛，製止痢疾，殺抑胃腹內寄生蟲，控製心髒病及冠狀動脈硬化；還能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕動，促進唾液分泌，促進消化。

最新研究發現，辣椒不僅本身含有的熱量少，而且能夠起到抑製饑餓感、強健肌肉、提高智力以及調整情緒的作用。愛吃辣椒的人，在充分享受美味的同時，又能促進健康，真是一舉多得。 吃辣椒身材更苗條。《英國營養學雜志》的一項研究發現，吃飯時加兩勺幹辣椒粉的女性，比那些不吃辣椒的女性，吸收的熱量和脂肪量都要少得多。如果你不能吃辣的，可以試著從早餐開始吃一點點辣椒醬。