國際乳酸菌品牌養樂多正式進駐金華 80年品質關注腸道健康

國際乳酸菌品牌養樂多正式進駐金華 80年品質關注腸道健康

導語：這段時間，很多金華人都看到了“養樂多正式進駐金華”的消息，不少人心生疑惑：我已經在市區超市買了養樂多好幾年了，爲什麼現在才說“正式進駐”？確實，記者其實也一直有此疑問。

記者了解到，所謂養樂多正式進駐金華，是指養樂多（中國）投資有限公司金華分公司正式成立。據悉，與衆多飲料廠商相比，養樂多一直堅持全程冷鏈運輸，並以在當地開設分公司的模式銷售，通過縮短公司專業人員和消費者之間的距離，對産品進行最優化管理，並將養樂多健康理念准確無誤地傳遞給消費者。
截至目前，養樂多已在市區各大超市和便利店有售。

12道精密流程和人性化設計

此次在上海舉辦的溝通會安排了參觀養樂多上海工廠的行程。據了解，目前養樂多在上海、天津和廣州設有生産基地(養樂多在廣東和海南省的商品名爲益力多)，不久後，無錫工廠也即將投産。金華人現在所喝到的養樂多，就來自于上海工廠。養樂多上海工廠位于上海嘉定工業區內，安靜、整潔，非常符合養樂多的品牌含義：健康、養生。

據工廠負責人介紹，養樂多上海工廠始建于2006年8月，擁有其全球近40家工廠中最先進的生産設備，目前有四條生産線，每天生産約150萬瓶養樂多，然後通過全封閉冷鏈系統運往各個城市。

爲確保産品品質，養樂多從原料進廠到包裝成形，需要經過12道流程。同時，由于采用國際一流的生産流水線，與一般同等規模的工廠相比，現場所需的工作人員要少得多，基本全依靠自動化設備進行生産，有效地減少了人與産品的直接接觸，確保了食品的安全。

對于很多人關心的原料問題，工廠人員介紹，除了水和砂糖外，養樂多的生産原料均爲進口，如脫脂奶粉，就按照嚴格標准從澳洲等國家進口，至于作爲其産品核心的菌種，則出自位于東京的養樂多中央研究所，每天都由衆多科研人員在那裏對産品的安全性和科學性進行分析和研究。

專一、務實、嚴謹、體貼，參觀過程中，記者不斷從各個細節感受到養樂多的這些堅持。比如，自己設計養樂多小瓶子，並在工廠生産車間裏和飲品製造同步完成，而不是像很多企業一樣采購現成的瓶子，是因爲該小瓶子設計獨特方便飲用，且環保無害，爲更符合養樂多安全標准，所以堅持自己生産。比如，不配吸管則主要是爲了防止外部雜菌的汙染，所以，他們格外注重封口的設計和製作，使其密封性超好，卻又極易撕開。再如，上海工廠綠化不多，據說也是爲了減少噴灑殺蟲劑，以利于食品的生産安全……

益生菌：活性是關鍵

什麼是益生菌？根據聯合國糧農組織和世界衛生組織在2001年的定義，益生菌是活的微生物，當攝入足夠數量時，能對宿主發揮有益健康的作用。

作爲國際知名活性乳酸菌飲品製造商，養樂多（yakult）至今已有80年曆史，其獨有的益生菌菌株“幹酪乳杆菌代田株”是1930年由養樂多創始人代田稔醫學博士培育而成，並以其命名，它最大的特點就是“活”，並經實驗證明能抵抗胃液和膽汁的強酸性環境，活著到達人體的小腸發揮作用，促進身體健康。

1935年，養樂多“活菌型乳酸菌乳飲品”正式面世，每瓶養樂多至少含有100億個對人體有益的益生菌。“乳酸菌飲品不僅要看標示的菌數，更重要的是確保維持其在整個保質期內的活性，並活著抵達人體腸道。”工廠的陸部長告訴記者，“爲了更好保證乳酸菌的活性，養樂多必須存放在2-10℃的環境中，因此必須全程采用冷鏈運輸。”

記者發現，養樂多的檢驗和運輸要求近乎苛刻：生産過程中，每兩小時就會抽取一些正在生産的樣品進行120項檢查，一旦發現其中一項檢測不合格，整個批次全部作廢；養樂多從生産線上下來就直接進入冷藏庫保存，並由大型冷藏車發貨到各地，上貨和卸貨時都需要檢測運輸車輛的溫度，如果不合格，就會要求運輸車先冷卻再接貨；即使是小批量配送，也全程在冷藏箱內保存……

遍布全球的養樂多

從第一瓶養樂多1935年問世至今，專注于益生菌的養樂多公司現已成爲擁有食品、化妝品、醫藥、分析試驗、研究開發以及社會公益活動等事業的綜合性、多功能、國際性健康食品跨國企業。因此，養樂多在全球成爲了腸道健康和益生菌的代名詞，目前已遍及包括美國、澳大利亞、德國、新加坡以及我國臺灣、香港等在內的全球33個國家和地區，每天銷量達到3000萬瓶。

2002年，養樂多正式進入中國大陸市場。多年來，它所倡導的補充益生菌平衡腸道菌群的理念在中國消費者中獲得了積極反響。根據上海飲品行業協會的統計，養樂多已連續10年穩居上海乳酸菌飲料銷售額市場首位。憑借一直以來的高品質和好口碑，在今年年初，由國家工信部指導、中國企業品牌研究中心及直屬機構chnbrand實施的中國首個顧客推薦度評價體系中，養樂多成爲乳酸菌飲料行業調查中的翹楚，是消費者最願意推薦的乳酸菌飲品品牌。
雖然近年來國內乳酸菌飲品市場競爭日益激烈，但養樂多依然堅守創業之初的衆多傳統，並始終以創始人代田博士的理念――“預防醫學”、“健腸長壽”及“輕松享有”來指導其在全球和中國市場的益生菌普及事業。