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冰糖紅糖大不同!甜蜜的秘密你知道嗎

來自互聯網@佚名分享

導語:平日裏常見的紅糖、白糖和冰糖,分工明確各司其職,比如經期喝紅糖水,用冰糖炖甜品,炒菜調味用白糖……可是,甜蜜的秘密沒那麼簡單,快來看看糖與糖之間的區別吧,以後千萬別犯錯了哦!

冰糖紅糖大不同!甜蜜的秘密你知道嗎

紅糖、白糖和冰糖,吃起來味道其實沒有多大區別,其實作用可是千差萬別的哦。糖也有自己的秘密,每種糖都是不同作用的呢。如果糖加錯了,不但沒效果,有時

紅糖――可補血、活血化瘀

  雖然它不是精煉的糖,但不要因此認爲它是比較低檔的。紅糖是一個很好的東西,女性朋友一般都比較熟悉它,它是補氣血的。女性産後一定要喝紅糖水,不僅補氣血,還能幫助她盡快排惡露;此外,調治風寒感冒的時候,我們要用到紅糖,調理脾胃虛弱,紅糖也不可少。

  女性都想補血,但有時吃昂貴的補血藥都補不好,這是因爲不得其法。一味地補是不行的,一定要把舊的瘀血化掉了,才方便新血的産生,所以,女性朋友平常多吃一些紅糖是很有好處的,既補血又活血,能讓你的氣色變得更好。而且,紅糖又是一個溫性的東西,在調理一切寒涼的疾病時都可以派上用場。

冰糖――可潤肺、清火

  和紅糖相反,冰糖是涼性的。如果風寒感冒用紅糖的話,風熱感冒就是冰糖。

  紅糖適合夏天和冬天吃,而冰糖適合春天和秋天吃。春天,天氣剛開始慢慢熱的時候,會有很多人容易咳嗽上火、幹咳。如果是沒有痰的幹咳,就可以用冰糖。它既能清火,還可以潤我們的肺,清除肺熱。春天我們用到冰糖的機會會比紅糖多一些,如果平時愛喝紅糖水,那春天你就可以適當地減點兒量,因爲紅糖是溫性的,有可能會引起上火。

白糖――可解毒、調治急症

  白糖是我們平常用得最多的調味品了,但因爲白糖是經過提煉的,裏邊的營養素已經很少了,它主要起一個調味的作用。且白糖還含有大量的糖分,吃多了會影響身體健康。

  有時我們在飲食保健中也會用到白糖,因爲它有一定的潤肺、清肺熱的作用。不過,冰糖清肺熱的效果更好,炖湯品時首選冰糖。

  白糖性平,味甘,潤肺生津、補中益氣、清熱燥濕、化痰止咳、解毒醒酒、降濁怡神;可用于治療中虛脘痛、脾虛泄瀉、肺燥咳嗽、口幹燥渴以及腳氣、疥瘡、鹽鹵中毒、陰囊濕疹等病症。此外,白糖有抑菌防腐的作用。

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