常見的解毒食物有哪些

常見的解毒食物有哪些

日常生活中常見的解毒食物有哪些?生活中掌握一些中毒急救的保健常識是很有必要的。有很多時候人們由于吃到不健康食品，接觸不衛生物品而導致中毒。往往我們需要了解一些中毒急救的常識，知道一些常見解毒物質來爲我們的健康做保障。下面介紹幾種日常生活中的解毒物質。

綠豆：祖國醫學認爲，綠豆性味甘寒，解金石、砒霜、草木諸毒。對重金屬、農藥中毒以及其它各種食物中毒均有防治作用。加速有毒物質在體內的代謝轉化向外排泄，綠豆湯是最好的解毒水劑。因此，經常接觸鉛、砷、镉、化肥、農藥等有害物質者，在日常飲食中尤其應多吃些綠豆湯、綠豆粥、綠豆芽。

豬血：我國傳統醫學認爲，豬血有利腸通便、清除腸垢之功效。現代醫學證實，豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，能産生一種解毒、清腸的分解物，這種物質能與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生生化反應，然後從消化道排出體外。

海帶：中醫認爲海帶性寒、味鹹，功能軟堅散結、清熱利水、去脂降壓。現代醫學認爲海帶中的褐藻酸能減饅放射性元素锶被腸道吸收，並能排出體外，因而海帶有預防白血病(血癌)的作用，對進入體內的镉也有排泄作用。

茶葉：茶葉的解毒作用，早在《神能農本草》中就有記載。現代醫學認爲，茶葉具有加快體內有毒物質排泄的作用，這與其所含茶多酚、多糖和維生素c的綜合作用是分不開的。

以上幾種日常用品都是常見解毒物質，我們應該熟練的記住這些有效的常見解毒物質，萬一不幸中毒也能進行中毒急救，從而減少身體的傷害。