爲了不浪費,許多人常常會把剩菜一熱再熱,但是,在不斷加熱的過程中營養已經被嚴重破壞了。可以在洗菜池旁放個水桶,用來盛洗水果、洗菜的水,之後可以拿來拖地、擦桌子、澆花等等。
剩菜一熱再熱爲了不浪費,許多人常常會把剩菜一熱再熱,但是,在不斷加熱的過程中營養已經被嚴重破壞了。況且,還會增加食物中毒的危險。一般而言,魚肉建議當天吃完,肉類最多也只能放兩三天而已。
常吃加工肉製品或罐頭在超市裏買一些加工的肉製品或者罐頭,看上去不但省錢而且省時間,但是在加工肉製品、罐頭中通常有太多鹽和油,有的罐頭裏含有大量的防腐劑。這些對健康都有很大的危害,所以最好少吃。
炒菜的湯汁加水成爲湯有些人爲了節省,也以爲炒完菜後的湯汁很營養,便直接加水成爲了一道湯。殊不知這些湯汁有許多剩余的油,會讓那道湯脂肪和熱量過高。其實家裏可以常備金針菇、木耳、香菇等,加個肉絲,就可以成爲一道好喝的湯品。
洗完水果再洗菜有些老人怕浪費水,洗好水果後,覺得水還很幹淨,可以再洗蔬菜,可是這反而會增加交叉汙染的危險。可以在洗菜池旁放個水桶,用來盛洗水果、洗菜的水,之後可以拿來拖地、擦桌子、澆花等等。
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