聽說過南瓜可以減肥嗎?南瓜不但營養豐富，含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素b、維生素c等，並具有潤肺益氣，利尿減肥功效。小編給大家介紹4款南瓜減肥食譜，美味低卡，用對減肥方法，刮脂超有效哦。
南瓜減肥原理：
1、南瓜含有可降低血糖、促進胰島素分泌的成分，有助于瘦身。
2、南瓜的熱量比米飯還要低。
3、南瓜中含有豐富的膳食纖維，既有很強的飽腹感又促進消化，使大便通暢。
4、南瓜果實中有7%~17%的果膠，其吸附力很強，能黏合與消除人體內的細菌及其毒性物質，保護消化道黏膜，對消化道潰瘍有一定療效，還能黏結膽固醇，防止動脈硬化。
5、生物堿、葫蘆巴堿和南瓜籽堿等生理活性成分能催化分解致癌物質亞硝胺，有利于排出體內毒素、提高細胞免疫力。
6、南瓜中含有的不飽和脂肪酸，可以通便利尿，對減肥有幫助。
7、可以代替主食，也可作爲兩餐中的點心，食用後會有飽腹感，所以南瓜減肥是一種不“痛苦”的減肥方式。
四款南瓜減肥食譜，讓你輕輕松松1周瘦7斤：
一、南瓜粥
做法：
1、大米，大黃米，燕麥片和玉米片，淘洗幹淨;南瓜去皮去瓤，擦絲。
2、將所有材料投入電高壓鍋內，放一塊黃冰糖，然後放入適量的水。
4、蓋上鍋蓋開始煮南瓜粥，差不多半小時左右就可以煮好了。
二、南瓜餅
材料：南瓜、水磨糯米粉、細砂糖、清水
做法：
1、南瓜去皮切薄片，然後將南瓜片蒸或者炒熟。
2、將弄熟的南瓜片倒入盆中，趁熱用普通打蛋器或大勺子搗成南瓜泥，加入適量細砂糖拌勻。
3、南瓜泥放涼後，按1：1左右的比例，一點一點加入糯米粉，做成南瓜面團。
4、把面團分成若幹小塊，揉圓，輕輕拍扁，可以做成任何的形狀。
5、加熱平底鍋，下少許橄榄油，轉中小火，將南瓜餅煎至兩面金黃就可以了。
三、美容瘦身南瓜湯
材料：南瓜500克，水1500ml。
做法：
1、南瓜洗淨切小塊;
2、鍋中做2～3倍水;
3、加入南瓜;
4、大火燒開，轉中火，再煮10分鍾即可。
四、南瓜飯
南瓜飯做法簡單又好吃，比白米飯熱量低，多吃一碗也不必擔心會發胖，來學學好吃不胖的南瓜飯做法。南瓜飯減肥可以當成主食進行您的減肥計劃，避免節食減肥和不吃主食減肥方法帶來的負面影響。
材料：南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫升。
做法：
1、將南瓜去皮去籽後切成小塊;大米清洗幹淨備用。
2、將南瓜塊在放油的鍋中翻炒1分鍾。
3、倒入洗淨的大米與南瓜炒勻，然後加入約500毫升清水，使其剛好沒過大米，蓋上鍋蓋轉爲中火焖10分鍾，然後打開蓋調入鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋用最小火焖15～20分鍾收幹水分後即可。
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