一般的減肥概念裏，要想減肥肉肯定要少吃的。但中國人長期吃肉的飲食結構下，怎能輕易就讓人與肉說拜拜。想吃肉了又該怎麼辦。有哪些肉類是減肥期間可以吃的，你又知道嗎。想減肥，肉就應該這樣吃。
水煮、清蒸肉熱量比炒肉少一半
減肥的時候也應該吃點蛋白質、脂肪，否則，瘦是瘦下來了，體質卻差了。所以，減肥期間的飲食要注意蔬菜、水果、肉類、糖類合理分配。
減肥時別以爲吃肉類就會胖，只要食用方法正確，盡量吃瘦肉少吃肥肉，那麼就可以輕松擁有豐富的維他命、礦物質、蛋白質等，這樣就不怕營養不均衡了。烹調時直接煎炒或油炸的肉食用後容易攝取過多的熱量，而直接用水煮可以比煎炒油炸出來的肉減少將近一半的熱量。
肉類食品中的蛋白質是人體所需要的各種營養素的核心。人體激素含量的正常分泌、肌肉的正常增長、免疫系統的正常維護都離不開它。但是要記住一點，要選擇高蛋白、低脂肪的動物性蛋白質，控製脂肪。魚、雞胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物，高蛋白、低脂肪。烹饪的方式盡量以水煮、清蒸爲宜，不妨試試酸菜蒸魚，味道不錯，也有營養。
肉是人們生活的一種重要組成部分，不可能說很輕松就能做到徹底不吃肉的。所以健康減肥，不要盲目隔絕所有的肉類，既然還是要瘦肉類誘惑還不如幹脆一點開開心心先吃了。肉類這樣吃能讓你健康又減肥。
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