冬季氣候幹燥，皮膚也容易幹燥，防止皮膚幹燥，除了喝水和擦護膚品，我們還可以通過飲食來調節，多吃能滋潤肌膚的食物。
如果要從膠原蛋白含量來考慮，首先想到的就是魚翅，不過如果同時考慮價格問題，那麼雞翅就是可推薦的食材之一了。由于雞翅和軟骨中的主要成分是膠原蛋白，對于肌膚保濕和保持肌膚彈性有一定的作用，最好每日能夠攝入膠原蛋白5克以上。另外，想要促進膠原蛋白的吸收，良好補充維生素c非常重要，因此在補充膠原蛋白時，最好搭配富含維生素c的黃綠色水果和蔬菜會更好哦！
補充歐米伽3：三文魚+堅果
三文魚和堅果中富含的歐米伽3脂肪酸具有抑製細胞內水分流失的作用，有良好的保濕作用。此外，它還能夠促進細胞再生，有效預防皺紋生成，可以說是一種萬能保濕美容營養素。
魚油、堅果類食材與橄榄油中均含有歐米伽3脂肪酸，在烹饪料理時用橄榄油代替黃油能更積極地攝取歐米伽3脂肪酸，有助肌膚保濕。
胡蘿蔔中富含β-胡蘿蔔素，它能夠有效預防肌膚幹燥。β-胡蘿蔔素能在人體內合成爲維生素a，具有防止肌膚角質化的作用，同時對肌膚幹燥、脫皮等症狀有一定緩解效果。β-胡蘿蔔素在胡蘿蔔、南瓜等黃綠色蔬菜中含量較多，雞蛋、海藻類食品中也有較豐富的含量。
補充維生素e：沙丁魚+蘿蔔葉
沙丁魚及金槍魚等魚類中富含維生素e，它具有保護皮膚黏膜的作用，此外能將氧氣和各種營養素搬運給肌膚使用，對于預防肌膚幹燥、保持肌膚濕潤有良好作用。維生素e在魚類和其他的蔬菜如王菜、蘿蔔葉中含量也很豐富。
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