你一定想不到堅果也是一種減肥食品！很多人對堅果的印象都是高脂肪、高熱量，如果想減肥的話，大家都會選擇遠離堅果，但是有研究指出，平時適當吃點堅果，不僅能夠補鈣、抗衰老，還有很好的減肥功效哦！就知道大家一定存在很多疑惑，所以今天小編爲你揭開吃堅果減肥的秘密。
堅果也是一種減肥食品，但高脂肪、高熱量是很多人對堅果的印象，即使營養價值高，仍然敬而遠之。不過，有研究指出，堅果所含的脂肪及營養成分，與健康和美容關系密不可分。
q1：堅果的脂肪含量很高?
a：一粒堅果的50%~60%都是脂肪，而且是對身體有益的不飽和脂肪酸，能增加好膽固醇、降低壞膽固醇含量，預防膽固醇過高等文明病。此外，堅果也含有醣類、蛋白質、維他命、礦物質及食物纖維，適量攝取，兼顧健康與美麗!
q2：吃堅果可以改善便秘?
a：堅果富含食物纖維，可活化腸道蠕動、排除身體廢物，幫助改善肌膚狀況。
q3：1天的食用份量?
a：由于堅果熱量高，吃太多反而會導致肥胖和痘痘及粉刺生成。井上浩義認爲，若只吃單一種類，扁桃一天25粒，開心果43粒，核桃、腰果、榛果等各25公克左右。一次吃不下那麼多的話，可分成數次吃。
q4：小孩應該吃多少?
和大人吃相同份量，可能有食用過多之虞，井上浩義建議，小孩單手抓一把的份量即可。因爲堅果較硬，能增加咀嚼次數，促進腦部運作、強化下巴功能。
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