在電腦前進食更容易肥胖嗎
在辦公室裏叫份外賣，邊吃邊玩電腦或看電影，這好像已是好多上班族的一種習慣。而英國一項最新研究說，吃飯時最好遠離屏幕，因爲這樣會分散注意力，導致在稍後的時間攝入更多食物，從而增加肥胖風險。
英國布裏斯托爾大學的研究人員在新一期《美國臨床營養學雜志》上報告說，他們把受試者分爲兩組，爲他們提供完全相同的午餐，其中一組邊玩電腦邊吃飯，而另一組則專心吃飯。結果在飯後半小時再提供餅幹點心時，前一組人吃餅幹的量幾乎是後一組人的兩倍。
研究人員認爲，這可能與玩電腦分散注意力從而使人忘記吃了多少東西有關。這一理論得到了飯後測試結果的支持，午餐中提供了9種不同的食物，在飯後進行的列出午餐都吃了哪些食物的測試中，邊玩電腦邊吃飯的人和專心吃飯的人相比，更不容易記住自己吃了些什麼。
據介紹，以前曾有針對邊看電視邊吃飯開展的類似研究，結果大體相同，邊看電視邊吃飯的人會吃得更多。研究人員表示，本次研究結果又提供了新的證據，說明記憶和注意力對人的胃口有重要影響。
過去人們常強調，經常待在電腦和電視屏幕前，會因久坐而增加肥胖風險。此次研究又顯示，電腦和電視還會通過影響飯量來增加肥胖風險，想減肥的人應該盡量控製吃飯時在屏幕前的時間。
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