排毒又瘦身 5種高纖食物要多吃
高纖食物一、燕麥
減肥功效:燕麥含有豐富的水溶性膳食纖維,能夠刺激腸胃蠕動,大量吸收人體內的膽固醇並排出體外,讓你的身體變得更加輕盈。吃燕麥還能減少饑餓感,有效控製熱量的攝取,從而減輕體重。而且,還能改善你的便秘煩惱。燕麥不僅營養豐富,又能排毒瘦身,這種一舉兩得的方法你怎麼可以錯過呢?
燕麥減肥——。
做法:
1、將米先用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。這樣熬起粥來節省時間熬出的粥糯、口感好。
2、水把所有材料下鍋,開水煮粥比冷水煮粥更省時間,不會出現糊底的現象。
3、用大火煮開,再轉文火即小火熬煮約30分鍾。
4、順著一個方向攪拌,可以讓粥粒粒飽滿,粒粒酥稠。
5、改文火後約10分鍾時點入少許色拉油即可。
高纖食物二、紅薯
減肥功效:研究發現,每100克鮮紅薯僅含0、2克脂肪,大概爲大米的三分之一,是很好的低脂肪、低熱能食品。而且紅薯能有效地阻止糖類變爲脂肪,多吃也不怕發胖。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內膨脹之後會增加你的飽腹感。由于纖維無法被消化吸收,會刺激腸道,增強蠕動,達到通便排毒的效果,讓你的小腹恢複平坦。
紅薯減肥——。
所需材料:紅薯300克、芝士50克、牛奶500克、鹽3克、白糖10克、胡椒粉3克、羅勒葉幾片。
做法:
1、幹淨紅薯,上蒸鍋蒸透,大概15分鍾左右,搗碎紅薯成泥。
2、加入芝士、牛奶一起煮沸;邊加熱邊攪動,最後加鹽、胡椒粉、羅勒葉調味即可。
高纖食物三、西芹
減肥功效:西芹多種維生素以及大量粗纖維,能夠加快血液循環,促進消化吸收,清腸通便,從而讓體重減輕。另外,西芹還含有大量的鉀元素,能夠減少身體的水分積聚,減輕水腫現象,讓你看起來更瘦哦。
西芹減肥——。
所需材料:鮮蝦、百合、西芹、胡蘿蔔、蒜茸、鹽、料酒、蚝油、胡椒粉、澱粉。
做法:
1、蝦剝殼去腸線,洗淨後吸幹水份,加入幹澱粉、蛋清、鹽用手抓勻後入冰箱腌20分鍾。
3、蘿蔔、西芹、百合飛水,撈幹,燒熱油,將蝦仁過油。
4、鍋放油燒熱,倒入蒜茸炒出香味,加入蝦仁和胡蘿蔔,西芹及百合快速翻炒一下。
5、入調味料快速炒勻,再調入澱粉水勾芡即可。
高纖食物四、蘑菇
減肥功效:蘑菇含有人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分,並吸收余下的膽固醇、糖分,將其排出體外,有效改善便秘症狀,無毒也就一身輕啦!
蘑菇減肥——。
做法:
1、米洗淨,削下玉米粒;蘑菇洗淨切片;芹菜洗淨切成末。
2、淨土豆去皮,切丁,放入攪拌機,倒入一碗水,攪成蓉。
3、土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋裏,煮至熟。
4、入芹菜末,煮沸,下鹽和幾滴芝麻油調味,即可食用。
高纖食物五、白蘿蔔
減肥功效:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,幫助消化。所含的大量膳食纖維能夠潤腸道、排腸毒,多吃能夠減脂瘦身。
白蘿蔔減肥——。
所需材料:白蘿蔔、牛腩、蔥姜、花椒、幹紅椒、草果、香葉、鹽、老抽、糖、雞精、料酒。
做法:
1、腩切塊焯水後洗淨,白蘿蔔切滾刀塊,蔥挽結、姜拍松。
2、內熱油,七分熱後放入蔥姜煸出香味後,下入牛腩,炒至變色後,依次調入料酒、老抽、糖,煸炒上色。
3、鍋內放適量的水,燒開後炖二小時(高壓鍋25分鍾)後,加入蘿蔔,調入適量的鹽、雞精,再炖至蘿蔔酥爛即可。
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