哪些成分食品真能減肥

曲美、維亭、魔魚瘦身片、諾美婷、賽尼可、朵爾、禦芝堂……如果你有意通過“吃藥”來瘦身，光是這幾十種減肥藥片的名稱就足夠讓你眼花缭亂。其實，如果細看裏面的有效成份，更無非是這麼幾類……

有效成份：西布曲明 這種藥物成份是通過中樞神經系統抑製食欲，提高飽腹感，讓你沒吃上兩筷子就覺得“吃撐了”。由此而減少能量的攝入，促進肌肉、脂肪組織對葡萄糖的利用，達到降低血糖和血脂的作用。但西布曲明有成瘾性，久服會使人睡眠不佳，渾身乏力、精神疲憊，甚至有些人還會因此染上厭食症。

有效成份：奧利司 這種成份主要通過抑製腸道內的脂肪吸收來減肥，但長期服用卻會導致腹瀉和油便，減肥者會感到心跳加速，這是因爲頻繁地慢性腹瀉帶走了體內維持神經調節的鉀元素，導致的心率過快。

有效成份：大黃素 號稱“中藥減肥，絕無副作用”的減肥膠囊和口服液中，多半會加入大黃素。而研究表明，長期服用大黃素可能對腎髒産生傷害，另外，它還會瓦解腸道天然的“蠕動排泄力”。爲什麼這麼說呢？因爲大黃素的作用，是讓人的腸道加快蠕動，減少食物的營養吸收時間，久而久之腸道自然就會對大黃素産生依賴性，要是不服含大黃素的減肥膠囊，就會便秘，這就上了瘾！

有效成份：左旋肉堿 飲料界人士會告訴你，早在20世紀七八十年代，參加田徑比賽的運動員們，就常喝隊醫替他們特別調配的這種含有左旋肉堿的功能飲料，爲的是幫助運動員加快能量代謝，提高運動能力，消耗更多脂肪。然而，飲料界人士回避了一個重要話題，那就是：爲什麼這種飲料早已不再給運動員喝了呢？原因就在于，人們發現，這種成份在增加能量代謝、加速脂肪消耗方面的見效率，不超過15%，且過量服用對肝髒還會造成嚴重傷害，因此，就算是以控製體重爲相當要務的體操、跳水、花樣滑冰運動員，也不再狂飲這種飲料了。

有效成份：咖啡因和海帶粉 在日本和中國，一種“可以喝的苗條美容液”大行其道，其主要成份除了可可粉、海帶粉外，還添加了葉酸等11種維生素和三種礦物質，以及據說能增加皮膚彈性的膠原蛋白。比一般的功能飲料，在外觀上有點像銀耳羹和龜齡膏的混和體，比較粘，口感比較厚實。但專家指出，盡管可可中的咖啡因和海帶中的碘元素的確都有興奮中樞神經系統的作用。但大量飲用這種飲料的同時，你得一起喝進去更多的添加劑、增稠劑和糖份！而光是喝進去的糖，就足以把咖啡因和海帶帶來的那一點可憐的瘦身效應給抵消了！而更要命的是，有些“痤瘡體質”的女性反映，自從成箱地購買這種飲料來喝，她們的情緒變得很易激動，痤瘡問題也越來越嚴重了。這是因爲，體內攝入刺激性咖啡因和過量的碘後，甲狀腺失去了平靜，而後者，被最新研究發現，是引爆痤瘡的一大因素。

有效成份：大蒜素或辣椒素 這種喝起來有點像《哈裏波特》裏的“魔藥水”的飲料，加入了能助燃脂肪的大蒜素和辣椒素。你如果淺嘗辄止，每天只喝一小瓶(約 250-400ml)，那麼其減肥效果不比你在飯桌上吃兩瓣生大蒜更好。但如果你喝得過多，飲料中的刺激性成份可能引發整個消化道的燒灼感，這對有淺表性胃潰瘍的女性來說，很可能加重病情。

減肥餅幹 號稱吃一塊就能抵一頓飯的餅幹，它的陷阱在于：這是一種偷偷加了減肥藥如芬弗拉明或西布曲明的餅幹，所以才會有這麼明顯的“關上食欲” 的作用。鑒于目前減肥藥品屬于處方藥，歸藥監局監管，因此打“擦邊球”不那麼容易，而減肥食品因爲不受監管，就有商家爲了造就 “超級有效”的幻像，在減肥食品中添加增加飽腹感的減肥藥。像芬弗拉明，連做減肥藥也不允許用，卻被很多廠商加在減肥餅幹或減肥沖劑中，因此，當你吃了餅幹有心跳加快、口幹、便秘等問題，就要對它的安全性打上一個大大的問號。

果凍 很多女性認爲，果凍中的纖維質可以加快腸蠕動，縮短腸壁接觸食物的時間，還可以降低血液中膽固醇的含量。然而，營養師告訴我們的真相卻是：一粒較大的果凍(約100克到120克)會有40大卡的熱量，這可不比一只中等大小的梨的熱量少。而且大量食用果凍，還易因纖維素攝入過多而出現脹氣現象，且身體需要的脂溶性維生素(維生素a、d、e、k)和礦物質會被纖維素帶走，而容易出現匮乏。

黑糖 “要想減肥，就在八寶茶裏放黑糖吧！”可能因爲黑糖的甜度比較低，加上很多減肥飲料都打“黑糖健康牌”，因此不少女性認爲吃黑糖不會胖，因此在花草茶和羹湯裏大加特加。但事實上，黑糖也是糖，熱量都一樣，只不過比起白糖，它的礦物質和維生素含量高，鐵質豐富，因此，貧血、缺鐵的女性在經期服用，能補充鐵質而已。

黑豆 黑豆和黑豆漿早已成爲降脂抗衰的時尚飲食，黑豆中的油脂裏富含不飽和脂肪酸，可降低血脂，還含有許多抗氧化成份。但如果你攝取的是油炸過的調味黑豆，那麼，非但其中的很多抗氧化成份被白白破壞，同樣一小包黑豆的熱量也會上升70%！因此，如果你想食用黑豆，最好選擇幹炒、未經調味過的黑豆。