澳大利亞名模艾琳·麥克弗森，身高1·83米，體重58公斤，三圍是90厘米、63厘米、90厘米。雖然她認爲運動比節食更有用，因爲運動能消耗大量的熱量，但事實上，她還是非常注重飲食的，如早餐是白開水加牛奶，午餐常常是魚。
法國名模娜嘉，身高1·77米，體重50公斤，三圍是85厘米、60厘米、85厘米。她說自己總是“力圖保持體重穩定”，她最喜歡吃自然食物，如牛奶泡麥片、麥片面包，副食只吃魚和蔬菜，另外還吃大量水果。
德國超級名模勞迪娅·希費，身高1·80米，體重58公斤，三圍是90厘米、62厘米、90厘米。她的節食方法很簡單，就是什麼都吃，但每樣只能吃一點點。她不飲酒，不喝咖啡，每天喝大量的水。早餐一般是熱帶水果，午餐和晚餐只吃魚。
爲何上述食物能夠使這些名模健美呢？這是因爲：1、蔬菜富含維生素a，維生素a能使皮膚柔潤而富有彈性，具有防止皮膚衰老的作用。
2、新鮮水果和魚富含維生素b1，維生素b1能保護眼睛、鼻和嘴周圍皮膚不出現油脂，並有美發功效。
3、鮮棗、刺梨、山楂、葡萄、猕猴桃等富含維生素c，它可以清除毒素，促進膠原合成，降低黑色素的代謝與生成，故有保護皮膚潔白細嫩、防止衰老的功效。
4、魚、麥片、奶油、奶酪等富含維生素e和維生素h，能促進皮膚細胞生長，保持皮膚潤澤，防止皮炎和毛發脫落。
此外，晨起喝溫開水兩杯，每天飲水量不少于2000毫升，可以幫助排除體內有害毒物。
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