1、凍豆腐:能吸收腸胃道脂肪,且幫助脂肪排泄。
2、陳皮:幫助消化、排除胃氣之外,還可減少腹部脂肪堆積。
3、烏賊:烏賊脂肪含量很低,不易變胖,是減肥時的好食物。
4、薏仁:對水腫型肥胖有效。
5、木瓜:可治水腫、腳氣病,且可改善關節。
6、竹筍:低脂、低醣、多粗纖維的竹筍可防止便秘,但胃潰瘍者不要多吃。
7、菠蘿:具有蛋白質分解酵素,能分解魚、肉,適合吃過大餐後食用。
8、腌漬類蔬菜:植物性脂肪在製作過程被分解了,但水腫型肥胖者不能吃,以免體液滯留。
9、綠豆芽:含磷、鐵、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。
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