水果營養豐富,建議多吃,但是給寶寶吃水果,一定要注意不必要的傷害和過敏:
一、正餐食量少只吃水果
1、飯少吃多食果
部分父母會認爲,小孩反吃飯少點無妨,且在飯後要馬上吃水果。但其實水果裏頭所含的糖分與有機酸會和食物的成分發生化學反應,由于果膠會吸收水分,讓胃中食糜的含水量變多。
溫馨提醒:此會增加胃部的負荷量,且還會影響營養內容的吸取,更會造成腹脹、打嗝或口臭等狀況。
2、適當食用時機
吃水果下肚的正確時間,應該在飯前的1至1·5小時,或者在飯後2小時上下,如此可以在于妥當時間點補充水分,而在熱量消耗的同時,能縮短其于胃裏所停留的時間,以降低不利影響。
二、部分水果禁空腹食用
1、一大早吃水果
有些爸爸媽覺得,空腹起床的早晨吃水果,是最佳的時間,但其實這並非最好的狀況,部分水果更是要避免在空腹時食用。
2、顯現反應症狀
在起床床空腹時,一定要避吃番茄、橘子、鳳梨、香蕉、荔枝等幾款果類,其會對寶寶造成像是胃痛刺激、胃酸過多,並損害胃腸黏膜、惡心嘔吐、抑製心血管作用等等各項健康影響。
三、水果蔬菜營養要均衡
1、水果代替蔬菜
某些父母覺得孩子不愛吃蔬菜無妨,因爲還能透過水果補充。但若真的大量食用水果甚至替代掉蔬菜的份量,除了會使孩子攝取過多非必要的熱能之外,且沒有無太多益處可言。
2、營養成分比較
水果內含的維他命與礦物質類別及數量,遠比蔬菜來的少,像是白菜、蘿蔔等多見的蔬菜,其維他命c含量都高于蘋果、梨子等多達6至10倍之多。
3、水果優勢地位
雖然說,水果本身的內容由于其糖分、有機酸與芳香物質的含量,能夠使熱量增加,促使食欲以及幫助吸收養分,且大多能夠直接食用,沒有所謂的營養流失,所以具有一定的優勢存在。
4、切勿多量攝取
另外,一次性的大量攝取葡萄等糖分較高的水果,可能還會引發高滲性的腹瀉,對于小朋友的健康狀況會造成另一種傷害。
四、水果搭配其它類食材
1、水果配合食物
在孩子食用了許多肉、蛋、奶類的食品後,家長通常會希望寶寶能多吃些水果以幫助消化。但某些水果像是葡萄、橘子等,其內含的單甯酸或果酸與維他命c,會和鈣結合變爲難消化的凝塊。
溫馨提醒:因此容易引起腹部脹痛、胃酸過多等等胃腸道不適合的狀況,特別是不要和蛋白質及鈣質含量較高的食材一起食用。
五、要重視過敏寶寶問題
1、水果也會過敏
大多數的過敏原皆爲外在問題居多,吃的食物方面,基本上也爲海鮮類或蛋類居多,別以爲
水果就不會引發孩子産生過敏。
2、可能過敏種類
芒果、香蕉、櫻桃、哈密瓜、桃子、李子、木瓜等等,對于年紀尚在一歲之內的敏感體質小孩,也可能是相當可怕的潛藏危險。
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