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孕婦應該遠離這些食物

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孕婦應該遠離這些食物,懷孕之後,一切要以肚子裏的寶寶危重,對于一些傷害寶寶的食物或者可能增加孕期疾病的食物一律不吃。那麼,下面我們來看看孕婦應該遠離這些食物。

孕婦應該遠離這些食物

孕婦應該遠離這些食物

1、酒精飲料、濃茶、咖啡

科學研究表明,酒精對胚胎發育的各個階段都有明顯的毒性作用,容易引起早産、流産、胎兒畸形,因此孕期必須戒酒,即使是酒精度數比較低的啤酒、對人體有一定抗氧化功效的紅酒。濃茶和咖啡中的咖啡因,可以穿過胎盤屏障,增加4~6個月的自然流産率,增加低體重兒的風險,也會影響胎兒心血管和神經系統發育,應盡量避免,能不喝就不喝。

2、高糖食品

孕期泌乳素、腎上腺激素分泌增加,這兩種激素都會對抗胰島素,使准媽媽患妊娠糖尿病的風險增高。而西式甜點、甜飲料等高糖食物會快速升血糖,更增發病風險,另外富含磷酸的甜飲料還會增加孕媽咪體內鈣的流失,增加其骨質疏松的風險。所以可以選擇新鮮的水果作爲餐後零食,補水最好喝白開水。

3、高鈉食品

高鈉膳食不僅會增加妊高症的風險,而且孕後六七個月很多孕媽咪會出現水腫,有的會腫得連鞋都穿不上,更好控鈉。

①每天烹調用鹽控製在一啤酒瓶蓋(6克)以內。

②含有鹽的調味品例如醬油、蚝油、雞精、腐乳等要少用。如果使用了這些調味品,就要減少鹽的量。

火腿腸、香腸、腌肉等高鹽的食物要控製。

④雖然不含鹽但含有鈉的味精少用。

⑤各種超市加工食品可能會添加苯甲酸鈉、碳酸氫鈉、羧甲基纖維素鈉等含有鈉的食品添加劑,應該少吃。

⑥因爲動物性食品較植物性食品鈉離子含量高,所以整體膳食結構應該以植物性食物爲主,千萬不能無肉不歡,四指並攏(除了大拇指)寬、中指指跟到指尖長、一食指厚大小的肉基本是50克,中國營養學會推薦每天攝入50~75克畜禽肉,75~100克魚蝦肉

⑦烹調中選擇醋溜口有助控鹽,因爲醋可以加強味覺對鹹味的感受。

⑧烹調時盡量少放或不放糖,因爲糖會降低食物的鹹味,要達到可接受的鹹度,必須增加鹽的用量。

⑨選擇本身有特殊氣味的香菇洋蔥,有利于減少鹽的用量。

⑩盡量不吃隔夜菜,因爲隔夜再煮,鹽會滲透到食物中,增加鹽的攝入量。在外就餐萬一菜做的太鹹,可以用清水涮著吃。

4、煎、炸、熏、烤食品

煎、炸、熏、烤脂肪含量高,易增加孕媽咪能量攝入,體重增加過快,進而易引起妊娠高血壓、妊娠糖尿病、巨大兒、難産等。另外這幾種烹調方式還會産生以下幾種有害物質。

①3,4-苯並芘、丙烯酰胺、雜環胺等致癌物。

②反式脂肪酸。在體內代謝需要51天,而普通脂肪只需要7天,所以會增加孕媽咪身體負擔;引起肥胖的能力是飽和脂肪酸的3~4倍,是脂肪酸平均效力的7倍左右;還會增加動脈粥樣硬化等心腦血管疾病的風險。

③自由基。自由基會攻擊細胞,增加癌變風險;人體爲了保護自己則會動用攝入到體內的抗氧化物質,從而增加了抗氧化物質例如維生素a、c、e的消耗,可能引起這些營養素缺乏,影響胎兒生長。

重要提示:

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