香菇味道鮮美,營養豐富,有“蘑菇皇後”的美稱,尤其是含有人體所必需的八種氨基酸中的七種。補氣益胃,增強機體免疫功能。食欲不振、消化不良者多食無妨,爲孕前進補佳品。
香菇糯米飯-孕前食譜
主料: 糯米 400克 豬裏脊肉 100克
輔料: 香菇(鮮) 70克 紫菜(幹) 10克 蝦米 10克
調料: 姜 5克 料酒 5克 鹽 2克 香油 5克 醬油 5克 植物油 20克
製作工藝
1、 糯米淘洗幹淨後,浸泡一晚上後,控幹水分,上籠蒸約40分鍾;
2、 紫菜和蝦米泡軟,並將紫菜切成細末;
3、 香菇去蒂切成絲;
4、 姜切成細末;
5、 豬肉切絲;
6、 鍋內放油燒熱,放姜和豬肉絲炒散;
7、 放蝦米、香菇和紫菜,炒出香味後,用料酒、醬油、鹽調味;
8、 最後放入糯米炒勻即可。
菜品口感 鮮嫩軟糯,清香醇厚。
重要提示:
本文來自網友分享,我們無法對內容的真實性/準確性進行判斷,有關醫學、養生方面的內容請讀者小心甄別。如果有健康、疾病方面的問題,請去正規醫院就診並聽從醫生醫囑,千萬不要胡亂吃東西。珍愛生命,科學養生。
相關標簽:孕前