很多准媽媽懷孕時，爲了補充營養，總是多吃魚、蛋、肉這些食物，但健康飲食一定要注意均衡，而且據日本一項最新研究顯示，如果懷孕的媽咪多吃綠色和紅、黃色的蔬果，或其他富含維生素e的食物，例如小麥胚芽油、葵瓜子、杏仁、酪梨、芒果、花生醬等。一些綠色的蔬菜也含有豐富的維他命e，這種營養有助于減低嬰兒罹患過敏症，像是濕疹和哮喘等。
日本的研究人員分析了多達700多份的研究，調查這些婦女在懷孕期間的蔬果攝取量，得出上述結論。這些出生後的寶寶身體狀況因媽媽的飲食狀況而有差異。研究人員發現，雖然造成疾病的産生有許多因素，但是懷孕期間攝取蔬果最少的婦女群，有50多名嬰兒感染濕疹。和攝取蔬果最多的媽媽們所生的寶貝相比，多了20幾名案例。
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