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産後虛弱不用怕!營養食譜來調理一下

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分娩結束後的坐月子期間是新媽媽恢複身體的階段,在此時如果出現了産後身體虛弱的症狀就要及時食補來緩解哦。今天,小編就來告訴你産後虛弱的營養食譜,一起來看看吧。

産後虛弱不用怕!營養食譜來調理一下

新媽産後調理食譜一:甘藍蘆筍沙拉

原料:紫甘藍200g,蘆筍100g,雞蛋100g,油、鹽各適量。

製作方法:

1、雞蛋放入小鍋中加水,煮至鍋內水開後看下時間,開鍋後再煮兩分鍾關火,不開蓋,焖五分鍾;

2、將蘆筍的根部老皮削掉,洗淨,放入沸水中焯熟後撈出,放入冰開水中浸一下,然後切成段;

3、紫甘藍洗淨,用開水燙一下後,撕成小片;

4、煮好的雞蛋剝去外殼,切成小塊,再與蘆筍和紫甘藍一起放入大碗中;

5、倒上調料拌勻即可。

小提示:甘藍葉中除有大量的鈣、維生素d外,還有維生素k,維生素k對骨頭有很強的保護作用,能夠有效幫助新媽媽遠離骨質疏松症。

新媽産後調理食譜二:番木瓜酸奶

原料:番木瓜150g,酸奶100ml。

製作方法:

1、將半個番木瓜去皮、去籽,切小塊;

2、切好的番木瓜放入攪拌機裏;

3、再根據自己喜好倒入原味酸奶;

4、攪拌機1檔,攪拌30秒即可。

小提示:番木瓜中含有比橙子還要多2倍的維生素c,不僅能夠養容美顔,而且維生素c可以很好的幫助新媽媽抵禦膽囊病。

段,靜置30分鍾;

5、亞麻籽炒熟晾涼,用料理機打碎,加紅糖拌;

6、將靜置好的面團排氣滾圓,松馳後擀成吐司盒寬的長方形,翻面,壓薄底邊,鋪紅糖亞麻籽;

7、自上而下卷起後,收緊收口和兩端,放入吐司模中蓋保鮮膜置溫暖濕潤處做最後發酵;

8、發至九分滿入預熱190度的烤箱40分鍾,上色即加蓋錫紙;

9、出爐後側臥晾至涼透密封保存。

新媽産後調理食譜三:紅糖亞麻籽吐司

原料:高粉270g,糖25g,黃油20g,亞麻籽20g,紅糖20g,酵母、奶粉各適量。

製作方法:

1、高粉、糖、黃油、酵母、奶粉混合均勻蓋保鮮膜室溫發酵,發至4倍大;

2、將混合主面團材料揉至完全階段,靜置30分鍾;

3、亞麻籽炒熟晾涼,用料理機打碎,加紅糖拌;

4、將靜置好的面團排氣滾圓,松馳後擀成吐司盒寬的長方形,翻面,壓薄底邊,鋪紅糖亞麻籽;

5、自上而下卷起後,收緊收口和兩端,放入吐司模中蓋保鮮膜置溫暖濕潤處做最後發酵;

6、發至九分滿入預熱190度的烤箱40分鍾,上色即加蓋錫紙;

7、出爐後側臥晾至涼透密封保存。

小提示:科學家認爲這種小小的棕紅色亞麻籽裏富含一種雌激素的化合物,能夠有效地防止乳腺癌。

新媽産後調理食譜四:紅燒豆腐

原料:豆腐150g,姜2片,草菇老抽5g,鹽7g,料酒8g,雞精5g,水澱粉20g,白糖5g,蔥、蒜、白胡椒粉各適量。

製作方法:

1、切好蔥花,姜絲,蒜瓣,豆腐洗淨後切成小塊;

2、提前調好水澱粉(澱粉量在2勺左右);

3、另一個幹淨的碗內加入,鹽半小勺,白糖半小勺,胡椒粉少許,料酒2勺,草菇老抽1勺,雞精適量(調料的量可根據自己家的口味增減);

4、鍋內加水燒開後放入少許鹽,再把切好的豆腐放入煮,等鍋內的水再次燒開後繼續煮20秒左右,撈出控幹水分;

5、倒少許油,煸香姜絲和蒜瓣,把瀝幹水分的豆腐放入,稍稍翻炒下;

6、倒入調好的料汁,輕輕翻動豆腐,使上色均勻,開大火,煮20秒左右,沿著鍋邊澆入水澱粉;

7、湯汁變稠後,撒上蔥花即可出鍋。

小提示:豆腐中含有豐富的蛋白質,能夠降低膽固醇,還能將婦女更年期的潮熱反應減少到最低程度,同時能使骨骼健壯。

新媽産後調理食譜五:香芒牛肉

原料:牛肉300g,芒果1個,橄榄油、鹽、生抽、白糖、澱粉各適量。

製作方法:

1、牛肉切薄片,用廚房紙吸水,用松肉錘敲松,倒入橄榄油,抓勻,放入生抽、白糖、澱粉、清水、鹽,腌漬半小時;

2、芒果去皮,順著果核的方向切下果肉,切成條形;

3、牛肉平鋪,將芒果條放上,卷起;

4、將肉向中間聚攏,露出果肉;

5、烤盤預熱,220度,鋪錫紙,將牛肉卷放入,烤15分鍾左右;

6、將剩余的芒果丁切碎,放入鍋內,放少許清水,少許白糖,熬煮至粘稠,放入料理機中攪打成蓉;

7、裝入裱花袋或則是保鮮袋中,擠在牛肉卷上即可。

小提示:缺鐵會讓新媽媽有嚴重的疲勞感,而牛肉中含有豐富的鐵質,要想獲得足夠的鐵,吃牛肉是一種好辦法。

小編總結:

産婦在分娩後爲補充生産損耗的體力和血氣,同時也爲了保證接下來哺乳所需的充足的奶水,一般都很重視産後的飲食滋補。但這也是特殊時期,飲食方面也要多加注意,因此新媽媽可以嘗試上面的食譜。

重要提示:

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