吃黃瓜的好處很多,如促進機體代謝,能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑製糖類物質轉化爲脂肪,因此,常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。
吃黃瓜的六個不宜:
1、不宜生食不潔黃瓜;
2、不宜加堿或高熱煮後食用;
3、不宜棄汁製餡食用;
4、不宜多食偏食;
黃瓜哪部分最有益健康?
夏天,黃瓜是家庭餐桌上的“常客”。但吃黃瓜時,一定不要把黃瓜把兒扔掉,避免扔掉了好東西。這是因爲,黃瓜把兒含有較多苦味素,苦味成分爲葫蘆素c,是難得的排毒養顔食品。動物實驗證實,這種物質具有明顯的抗腫瘤作用。
吃黃瓜時還應注意什麼呢?
專家提醒:黃瓜偏寒,脾胃虛寒、久病體虛者宜少吃。有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人,不要吃腌黃瓜。此外還要注意,自己種的黃瓜,沒有打農藥,洗一洗就可以吃;無公害的黃瓜,已經通過檢測,需浸泡一刻鍾才可以吃;農貿市場買來的黃瓜,最好先浸泡後去皮再吃。
重要提示:
本文來自網友分享,我們無法對內容的真實性/準確性進行判斷,有關醫學、養生方面的內容請讀者小心甄別。如果有健康、疾病方面的問題,請去正規醫院就診並聽從醫生醫囑,千萬不要胡亂吃東西。珍愛生命,科學養生。
相關標簽:夏季