導語:輔食是完整均衡的營養,對成長中的孩子是很重要的,特別是在0歲階段的營養給予,更是奠定寶寶一生健康的根基。在嬰兒階段,母乳當然是寶寶最理想的食品,但隨著寶寶一天天長大,大約四個月開始,光吃母乳或者嬰兒配方奶已經無法滿足寶寶的營養需求。所以這段時間,除了原先母乳或嬰兒配方奶之外,另外還應給予寶寶一些固體實物,這就是我們所說的輔食。輔食包括米粉、泥湖狀食品以及其他的一些家製食品。
輔食添加順序
寶寶滿四個月後可以逐漸開始添加輔食,但由于寶寶消化系統發育的特點,輔食添加需要遵循由少到多、由稀到濃的原則,一開始最好先添加果汁、菜汁,寶寶適應後再開始添加米湯、蛋黃等。
1、先從低過敏、淡口味的食物開始嘗試。
2、一次只喂食一種新的食物,而且從少量開始喂起,食物的濃度也應該從稀到濃。
3、每一餐先從新食物吃起,不想吃了才加入已經吃過的食物,大約5―7天添加一種新食物。
4、6個月時添加米粉或者米湯,7―8個月左右添加五谷根莖類,並開始嘗試各種葉菜類和水果泥,8個月以後可以開始添加肉類。
寶寶輔食添加原則
寶寶輔食添加原則就是,添加輔食時應根據嬰兒的實際需要和消化系統成熟程度,遵照循序漸進的原則進行。爸媽一定要有耐心,不能強迫寶寶一下子就完全接受輔食,這樣反而會適得其反,讓寶寶更不喜歡輔食了。
1、由單純到混合。
一種輔食應經過5―7天的適應期,再添加另一種食物,適應後再由一種食物到多種食物混合食用。第一種添加的輔食是米粉類,因爲大米蛋白質很少過敏。每種新的食物可能嘗試多次才會被嬰兒接受,如出現消化不良應暫停該種輔食,待恢複正常後,再從開始量或更小量喂起。
2、由稀到稠。
即從流質開始到半流質再到固體。如剛開始添加米粉時可沖調稀一些,使之更容易吞咽。
3、量由少到多,質地由細到粗。
開始的食物量可能僅1勺,逐漸增多,使嬰兒有一個適應過程。食物的質地開始時可先製成汁或泥,以利吞咽;當乳牙萌出後,選擇的食物可以適當粗一些和硬一點,如試食碎菜以訓練嬰兒的咀嚼能力。
4、不能強迫進食。
當嬰兒不願意吃某種食品時,可以改變方式。例如,可以在嬰兒口渴的時候給新的飲料,在饑餓的時候給新的食品等。
5、天氣炎熱和嬰兒患病時,應暫緩添加新品種。
6、因人而異,單獨製作。
嬰兒的輔食要單獨製作,最好不要加鹽。添加的食物應注意食品安全和衛生。喂給嬰兒的食物最好現吃現做,不要喂剩下的食物。
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