餃子可是咱們中華名族的傳統美食之一啊!餃子寓意豐富美味,更重要的是很美味。那麼吃餃子的時候要注意什麼呢?今天,小編就給大家介紹一下老人吃餃子的時候應該注意的事情。
老人吃餃子時四注意
餃子是一種傳統的食品,很受歡迎,但是老人吃餃子要注意幾點。
一、不宜晚飯吃餃子
老年人晚上外出活動少,入睡早,胃腸道蠕動慢,而餃子的面皮是用死面做的,不利于消化,易引起老年人腹脹並影響睡眠。
二、不宜吃粗纖維餡餃子
像野菜、芹菜、韭菜餡餃子等,因含粗纖維多而消化時間長,如有心髒病和胃病的老年人不宜多吃,因爲消化不良會引起心髒病發作。老年人最好是吃蘿蔔、白菜、雞蛋餡的餃子,這些餡容易消化。
三、不宜吃煎餃子
因煎餃子的面皮又幹又硬,油煎後更不易消化,最好是把剩下的餃子蒸著吃。
四、不宜吃夾生餡的餃子
有的老年人煮餃子時欠火候,撈出來時餡夾生,吃後很容易引起消化不良、腹脹、胃腸道不適。
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