輔食——對嬰兒來講，指乳類食品（母乳、配方奶）外的其它食物。當寶寶滿一周歲之後，固體食物應該由輔食的地位晉升爲主食，同時奶類就成了副食。
從害怕母乳喂養到堅持全母乳喂養到2歲。不少准媽媽受問題奶影響，對母乳喂養觀點矯枉過正。婦産科主任醫師張玉潔指出，純母乳喂養到第4個月，你在堅持母乳喂養的同時，應該給寶寶的飲食中加點輔食。
問題奶粉發生後，提倡母乳喂養的風潮一波接一波，無論醫院門診還是網絡論壇，不少准媽媽和新媽媽表示要堅持母乳喂養。但記者發現，不少媽媽有點矯枉過正，有准媽媽甚至稱，要全母乳喂養寶寶到2歲。
廣州市人民醫院婦産科主任醫師張玉潔指出，純母乳喂養到了第4個月，如果還只喂純母乳，寶寶營養需求更不上發育，就會發生各種疾病，如佝偻病、貧血等。是時候添加蛋黃、菜湯、饅頭等輔食了。
適當給寶寶喂點輔食，不但讓寶寶能攝取到均衡且充足的營養，有助于各方面發育良好。並且，讓他接觸母乳(或牛奶)以外的食物，更能爲了日後斷奶作准備。張玉潔建議，當寶寶滿一周歲之後，固體食物應該由輔食的地位晉升爲主食，同時奶類就成了副食。這個時候，媽媽可以斷掉母乳了。
另外，及時添加輔食，還幫助寶寶早日開口說話呢。因爲，吃輔食的過程，會不斷刺激寶寶牙齒、口腔發育，提高寶寶的咀嚼功能和吞咽功能，訓練寶寶口腔各部位的協調性，爲寶寶早日開口說話打下良好的基礎。
張玉潔說，4個月大的寶寶，可以添加碾成末的半個雞蛋黃、無鹽菜湯等補鈣的食物，還有磨牙餅幹、饅頭等澱粉類食物，可以幫助孩子牙齒的成長。今後，隨著寶寶月份的增加，還要逐步添加更多的食物，你可以上醫院請教營養科醫師。
輔食的添加方法
原則1：添加的量——由少量到適量每添加一種新的食品，必須先從少量喂起。而且你得仔細觀察寶寶，必須注意寶寶的糞便及皮膚善有無異常，例如：腹瀉、嘔吐、皮膚出疹子或潮紅等反應。
若有任何異常反應，就應該立即停止喂寶寶吃這種食物，如果沒有不良反應，才能再逐漸增加一些。
例如：添加蛋黃，先從1/4蛋黃加起，如果寶寶能接受，1/4的量保持幾天後再加到1/3，然後逐步加到1/2、3/4，最後爲整個蛋黃。
原則2：添加的品種——由一種到多種等寶寶適應一種食物後，再添加新的品種，可不能急于求成。
例如：添加米糊，就不能同時添加蛋黃，要等寶寶適應米糊後才能開始添加蛋黃，等寶寶適應了米糊和雞蛋黃後，再添加土豆泥。
原則3：添加的濃度——由稀到稠在添加輔食的初期，先給寶寶一些容易消化的、水分較多的流質、湯類，然後從半流質慢慢過渡到各種泥狀食品，最後添加柔軟的固體食品。
例如：菜湯→粥→軟飯。
原則4：添加的形態——由細到粗添加固體食品時，大人可先將食物搗爛，做成稀泥狀；待寶寶長大一些，習慣一些，可做成碎末狀或糜狀，以後再做成塊狀的食物。
例如：肉泥→肉糜→肉末→肉丁。
原則5：添加的時間——吃奶以前寶寶在饑餓時容易接受新的食物，所以，輔食添加的時間，最好在吃奶以前。另外，如果寶寶生病或對某種食品不消化，不能再添加輔食種類，此時甚至要暫停輔食的喂養。
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