飲食問題是造成便秘最主要的問題，飲食習慣、飲食種類的改變、環境變化等因素均可引起便秘。那麼便秘患者如何飲食？
有效治療便秘的食療方
1、參須珠貝茶
做法：將參須、麥冬、百合、川貝洗淨備用。碗中倒人半杯水，加入全部藥材，隔水蒸30分鍾，熄火，焖10分鍾。最後加入冰糖調勻，即可。
功效：麥冬中含有氨基酸、葡萄糖等有效成分，可以溫和滋補，並具有加強免疫和利尿作用，可以改善神經衰弱，改善便秘。
便秘吃什麼好 8個食療偏方潤腸通便
材料：香菇、鮮桃仁、雞湯、澱粉、鹽、料酒、白糖。
做法：香菇用水泡發備用。鮮桃仁上鍋蒸熟備用。在雞湯中加入適量鹽、料酒、白糖，下鍋煮沸。加入熟桃仁和泡發的香菇，煮熟後用澱粉勾芡即可。
功效：潤腸通便。可輔治便秘。
3、紅杏炖雪梨
材料：鴨梨、紅杏、白糖。
做法：鴨梨洗淨，除去心和核，與紅杏、白糖放在半碗水中。隔水炖1小時，即可。
功效：紅杏潤腸下氣通便；鴨梨清熱生津潤肺。本品有清熱生津、潤腸通便的功效，可治療腸燥便秘。
4、冰糖炖香蕉
材料：香蕉、冰糖。
做法：香蕉去皮，加冰糖適量，隔水蒸熟即可。
功效：清熱潤燥，解毒滑腸，補中和胃。適用于虛弱患者的便秘。
5、金蒜苋菜湯
材料：蒜、苋菜、色拉油、鹽。
做法：加少量油在鍋中，加熱後放下蒜瓣，以慢火煎黃。在煎蒜的鍋中加入適量水，煮開後放人苋菜。湯再度煮開後加鹽調味，即可。
功效：通便、潤腸。
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