川芎可活血行氣、祛瘀止痛,若與當歸配合使用,則活血效果更好,可用來改善因氣滯血瘀引起的月經不調。
川芎可活血醒腦
川芎味辛、性溫;歸肝、膽、心包經。川芎可活血行氣、祛瘀止痛。川芎可擴張冠狀動脈、增加冠狀動脈血流量與心肌血流量,能防治心血管疾病,增加大腦與肢體血流量,並可抗菌。
川芎亦是治療感冒頭痛、偏頭痛的常用藥,若與當歸配合使用,則活血效果更好。常用來改善因氣滯血瘀引起的病症,如月經不調、閉經、痛經、腹痛、風濕痹痛、産後瘀痛。
此外,川芎能活血醒腦,與枸杞搭配,常食用可改善失眠、增強記憶力,在治療冠心病、心絞痛等心血管疾病方面,也有不錯的療效。
一般用量在3~10克,宜小量使用,用量過重容易引發惡吐、頭暈等不適症狀。
川芎魚肚湯
材料:比目魚2片,川芎、當歸、熟地黃各1 0克;白芍7克;姜絲、鹽、米酒適量。
做法:
1.將比目魚洗淨、切塊,中藥材放入紗布袋中綁緊備用。
2.鍋中加入適當的水,放入紗布袋煮沸後,以中火煮3 0分鍾,去紗布袋取汁。
3.加入比目魚,煮熟後加入鹽、米酒、姜絲調味即成;
功效:適合在經期結束後3天食用,可改善下一次經期不順的狀況。
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