現在的上班族,號稱白領,實則工資白領,最後多數都貢獻給了醫院,花在看病買藥上。
這是由于上班族終日勞心勞力,沒日沒夜跟人交涉,隔三差五的飯局,飲食作息特別不規律。
清早,少有人家裏做飯吃,都是地鐵口、公交站買個油膩膩的煎餅灌餅,配一杯黏糊糊加足了澱粉的粥,或者直接快餐店漢堡、豆漿或是咖啡,一天之始是這樣粗糙不健康的食物。有些人可能爲了多睡兩分鍾覺,習慣性不吃早飯。
一天工作對著電腦,殚精竭慮,身體不運動,大腦快速旋轉。到了晚上,明明該休息的時間,手機、電腦,客戶事情不斷,又或一群人聚餐、談生意,總之大腦沒有休息。好不容易上床躺下,回想這一天的工作,計劃明天的安排,很多人其實一夜的夢魇不斷,連睡覺也不會停下腦活動。
這種生活,朝九晚五,不見盡頭,身體怎麼可能不出問題。
中醫強調“腦爲元神之府”,元神存則生命立,元神敗則生命息。現代人用腦過度,暗耗心血,再加上生活作息不規律,導致氣血虧虛,陽亢外越而陰液耗損,身體疲憊精神不支,對腦、對元神的傷害極大。
而很多上班族即便知道要養生,事情一多、工作一忙,飲食作息仍然是顛倒混亂,不可能長時間修養。
90歲高齡的國家級非物質文化遺産項目代表性傳承人,600余年曆史的鶴年堂“老丸藥頭”雷雨霖老先生在其《大國醫·長壽有藥訣》一書中,介紹了一劑簡便易操作且效用極佳的補氣血膏方——蘋果膏。
據說蘋果膏曾爲京城“四大名醫”之一的汪逢春老先生最愛開的“果子藥”,適合調養身體用。上班族們閑暇時可將蘋果熬成膏滋備用,每日取適量兌水沖開了喝,香甜可口,有效地補養氣血。
蘋果膏熬製方法
原材料:三個蘋果(切塊兒,去核去蒂),生地、熟地、當歸、白芍、黨參各40克,白扁豆、南沙參、玉竹、麥冬各30克,陳皮20克,甘草10克。
做法:蘋果塊兒和藥料倒入鍋裏,加6~8倍的水,煮3個小時濾出藥汁兒,重複3次,濾渣取汁。將得到的藥汁沈澱,清液紗布過濾,大火濃縮,待藥汁黏稠後,改小火熬慢慢攪拌。最後,用筷子沾一點藥膏,滴進水裏成珠狀不暈開,就算熬成了。最後以1∶1的比例加入蜂蜜,繼續熬,把蜂蜜的水分也熬幹。密封儲存。
功效:補益氣血、生津止渴、滋陰潤燥、健胃消食。
適宜人群:過度用腦暗耗心血的上班族,氣血虧虛大病初愈者,上火、發炎、口幹舌燥、等陰液虧虛表現者。
人一累,火就旺,熱邪入侵,元神盡散。蘋果膏不是什麼大補的東西,它是個調補,作用在于慢慢地潤化涵養,從內到外把人從焦躁煩勞的“火焰山”上拉回來。堅持喝,能看到效果。血氣足了,心平了,再多繁忙的工作學習,也可以有條不紊地去面對。
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