秋天氣候幹燥,許多小朋友會出現不同程度的嘴唇幹裂、鼻腔流血及皮膚幹燥等症狀。現在又是“流感”高發季節,父母不免爲孩子的健康擔心。馬培友建議,給孩子增加含有豐富維生素a、維生素e的食品,可使兒童增強機體免疫力,對改善秋燥症狀大有裨益。
爲維生素a。另外南瓜含豐富的維生素e,能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,使小朋友生長發育維持正常的健康狀態。多吃南瓜也可用于兒童蛔蟲、縧蟲、糖尿病的治療。
據馬培友介紹,常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐潤,尤其對女性,有美容作用。所以,年輕媽媽可以和孩子一起食用南瓜。南瓜含有豐富的糖分,較易消化吸收。南瓜是維生素a的主要供給源,營養價值較高。除做成湯、糊外,還可以煮粥、蒸食等。
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