俗話說：三分治，七分防，我們可以從以下兩點來預防胃寒：按時吃飯是保護胃的一小步，按時吃早餐則是保護胃的一大步。“桂花粥”就是一個很好的食療方。
做法：先把栗子煮熟，去掉殼後把栗子肉切成細米的形狀；然後把糯米淘洗幹淨，放進鍋裏加入清水燒開；再灑入栗子肉一同熬煮成粥。最後放進白糖和桂花鹵，調勻即可。
功效：散寒止痛、開胃生津，適用于胃寒疼痛、口幹、嗳氣等。
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