多吃魚肉蘑菇可預防乳腺癌
導讀:乳腺癌現在已經成爲女性的多發病,嚴重威脅女性健康。日常生活中,只要我們對食品進行合理的搭配,既可以預防癌症的作用,也可以對患了病的患者有一定的輔助治療作用,而以下5種食物就有效預防。
第一類食用菌類
銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等是天然的生物反應調節劑,能增強人體免疫能力,增強身體的抵抗力,有較強的防癌作用。
第二類魚類
黃魚、甲魚、泥鳅、帶魚、章魚、鱿魚、海參、牡蛎以及海帶、海蒿子等,因爲它們含有豐富的微量元素,有保護乳腺、抑製癌症生長的作用。
第三類水果類
葡萄、猕猴桃、檸檬、草莓、柑橘、無花果等,不僅含有多重維生素,而且含有抗癌和防止致癌物質亞硝基胺合成的物質。
第四類蔬菜
與主食合理搭配有利于身體健康。如番茄、胡蘿蔔、菜花、南瓜、大蒜、元蔥、蘆筍、黃瓜、絲瓜、蘿蔔和一些綠葉蔬菜等。
第五類牛奶及其製品有益于乳腺保健,可以補充鈣
谷類如小麥、玉米、大豆及一些雜糧均有利于健康。大麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維素。可溶性纖維素可幫助身體對脂肪、膽固醇和碳水化合物的新陳代謝,並降低膽固醇。不可溶性纖維素有助于消化系統的健康,並預防癌症。堅果是食物的果仁和果種,含有大量的抗氧化劑,可起到抗癌的效果。
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