大家都知道紅薯的營養價值非常豐富，但是你知道紅薯的葉子功效也是巨大的嗎？紅薯葉不但能夠緩解衰老，還能防癌抗癌。一起去了解一下紅薯葉的功效還有哪些吧。
紅薯葉的功效與作用
1、強化視力。有豐富維生素a，可強化視力。
2、排毒。含豐富的葉綠素，能夠“淨化血液”，幫助排毒；
3、提高免疫力。含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“預防感冒”；
4、預防貧血。每天攝取30g的番薯葉，就可以補充人體一天所需的鐵質及維生素a、維生素c、維生素e；
5、預防高血壓。富含鉀，有助血壓控製，預防高血壓；
6、改善便秘。豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，預防“便秘及痔瘡”；
7、抗癌。含有豐富的多酚，能預防細胞癌變。
8、促進乳汁分泌。含有黃酮類化合物等物質，能促進乳汁分泌。 紅薯葉的最營養的吃法
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