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吃中國小吃 品味愛情含義

來自互聯網@佚名分享

1、純情的初戀——滄州“笑口常開”

吃中國小吃 品味愛情含義

酸酸的、甜甜的,樣子很可愛,就像滄州的招牌菜——笑口常開。

這道菜是用金絲小棗和白糖製成,先把棗核去掉,再把和著面的糖塞進去蒸熟。吃起來,糖是甜的,棗是甜中略酸的,混在嘴裏的感覺一如初戀,發自內心的甜蜜,可吃到後來卻有一絲酸澀,那種感覺永遠美麗。

2、直奔主題的愛情——廣東蓮子百合

廣東人的喜宴上,最後一道甜品一定是蓮子百合,取其“百年好合、連生貴子”之意。廣東人比東北人還要直爽,什麼愛情不愛情,一結婚就直奔主題。

3、富足者的乏味愛情——北京烤鴨

北京烤鴨享譽中外,濃郁的焦香讓人垂涎三尺;吃第一口時,滿口肉味,吃第二口時,就覺得膩了。這就像富人的愛情,看著讓人眼熱,身在其中,誰又知道它的煩厭?

4、轟轟烈烈的愛情——重慶火鍋

即使是大熱天裏,重慶人也會光著膀子、搖著大蒲扇、揮著大毛巾吃火鍋。那紅通通的鍋底,看著都嚇人,可他們就愛吃,還吃得熱火朝天。不過有時也讓人擔心,吃完火鍋後,再吃其他的東西還會有味道嗎?于是火鍋越吃越辣了。

5、降溫後的理智之愛——東北拔絲蘋果

東北名菜拔絲蘋果是將切好的蘋果肉放在滾燙的糖漿裏一過,撈出來金黃金黃的、熱騰騰的一大盤。如果把蘋果肉放在水裏一蘸,糖漿絲遇冷變脆了,放到嘴裏,外面是甜而清脆,裏面則是熱而柔嫩,真絕了。有時想想,熱烈的愛情雖然讓人沈醉,但有時候也需要降降溫。降溫後的愛情雖然少了曾經的如膠似漆,然個中味道卻是甜的,恰如此菜。

6、平凡人的愛情——新疆的馕
新疆的男人出遠門,家裏的女人會在前一天晚上和了青稞面,用家裏的大鍋烙上一張臉盆大的馕,用布一包,給男人帶上就可以上路了。馕這東西雖然吃起來索然無味,在沙漠裏卻是最好的食物。這就是老百姓的愛情,平凡而又深情、樸實而又真摯。

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