常吃魚肉有益健康大家都知道，不過卻不是人人都愛它，主要就怕那股腥味，吃魚，如果腥味沒有有效消除，那感覺還真是很銷魂：
1、貼骨血一定要去掉
用廚房用紙就可以辦到，或者用溫水把魚多洗上兩遍，但是一定要記住是溫水千萬不要用燙的水
2、黑膜也要去掉
3、去魚腥線
一是切：
在魚頭下面1厘米左右的地方切一刀，不要切太深，約切魚厚度的四分之一。
二是找：
把切口撥開，看到裏面有個白點，這個白點就是魚腥線。
三是拍：
右手掐魚腥線，左手輕拍魚的脊背，慢慢把它拽出來。魚另一面也 同樣取出魚腥線。這樣處理後的魚，再烹調就沒有腥味了。
重要提示：
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