蛋、魚、肉、牛奶能促進頭發角質蛋白的合成，促進細胞再生，對減少脫發有輔助作用；猴頭菇對頭發的生長有很好的促進作用；大豆、黑豆等豆類食品能防止頭發分叉或斷裂，是中老年防止早禿的最佳食品。
食品推薦：包括蛋、魚類、猴頭菇、瘦豬肉、牛肉、牛奶、乳製品及豆製品等。
蔬菜類：蛋白質有堿性蛋白質及酸性蛋白質，頭發需要的是堿性蛋白質。堿性蛋白質含有多量纖維質，對于神經纖維細胞來說是極好的營養素。堿性蛋白質含于蔬菜、海鮮類中，所以要多攝取菜類或海藻。對頭發最有用的蔬菜是綠黃色的蔬菜、芋類、豆類、荷蘭芹、春菊、小松菜、菠菜、韭菜、蘿蔔、胡蘿蔔、青椒、青蘆苟等。
這些蔬菜具有增血的作用，能使血液循環良好，將養份充分運到頭部。纖維質是毛皮質的養分，能給予頭發彈力，並含有多量色素，是烏黑頭發之源泉。
重要提示：
本文來自網友分享，我們無法對內容的真實性/準確性進行判斷，有關醫學、養生方面的內容請讀者小心甄別。如果有健康、疾病方面的問題，請去正規醫院就診並聽從醫生醫囑，千萬不要胡亂吃東西。珍愛生命，科學養生。
相關標簽：蛋白質