吃方便面真的會致癌？

喜歡吃方便面不僅僅是因爲方便，而是真的被大家喜歡。但是現在很多人說經常吃方便面會致癌，真的是這樣嗎？還是只是謠言？下面就來了解一下！

吃方便面是否會致癌

如果我們要看方便面是否具有致癌的效果，那麼肯定是要從它的組成成分來看的，如果含有的致癌的物質，或者易導致癌症出現的致癌因子，才是具有致癌的效果。方便面主要的成分是由小麥粉跟大麥分製作而成的，這2個都是不具有危害性的。

方便面裏面所含有的調味料裏面則有一些風化的蔬菜、幹粉跟油包。風化的蔬菜是進行脫水處理的，只是把蔬菜裏面的水分都脫掉，有時候還會脫掉一些維生素而已，最多會殘留一些多酚。多酚則是促進健康 作用的一種化合物，所以它也不具備致癌的效果。

另外還有人說，外面的包裝袋可能是具有致癌的效果，但是如果包裝袋在製作過程中是合格的話，一般都是不具有致癌的物質，所以說方面便是不具備致癌的物質，大家可以食用。不過因爲方面便提供的營養不是非常全面的，所以在平時還是不要經常吃方便面，偶然吃一次還是可以的，不然經常吃的話，是會讓身體無法攝取足夠的營養，而受到一些影響。

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方便面怎麼吃才健康

1、方便面裏面的調料我們一定要注意使用，不要一下子放太多，只需要放入一半即可，如果覺得味道不夠的話，可以適量的加入一些食鹽跟雞精。

2、食用方便面的話，一定要看下有沒有過期，如果是過期的方面便，是會對人體帶來一定的傷害，這個是我們需要注意的。

3、記住在吃方便面的時候，是不能把方便面當主食來食用的，特別是不要拿來當晚餐或者宵夜來吃。因爲在這個時候，我們的身體對于高脂肪的食物需求並不高，所以不要在這個時候食用。

4、如果沒有什麼選擇的話，只能拿方便面當正餐的話，我們可以加入一些新鮮的蔬菜下去烹饪，做到營養均衡，這樣才能對身體提供足夠的營養物質，不會出現營養不均衡的情況。