美國杜克大學醫學中心研究人員3日在美國臨床腫瘤學會年會上報告說，在前列腺癌患者的飲食中添加亞麻籽，可以有效延緩前列腺癌細胞增殖。
亞麻籽中富含omega-3脂肪酸，醫學研究認爲，這一成分能影響細胞信號傳導以及細胞膜生成，可以減少細胞增殖。另外，亞麻籽中的木脂素含量很高，木脂素可以與睾丸激素、雌激素等結合，阻止這類激素發揮促進癌細胞增殖的作用。
他們共選取了161名患有前列腺癌的男性，將其隨機分爲4組。大約30天後，這些患者都接受了前列腺切除手術。研究人員對他們的切除物進行了病理學分析，分析的最重要指標是前列腺癌細胞的增殖率，該增殖率越低表明癌細胞增殖的速度越緩慢。結果顯示，正常飲食對照組的增殖率爲2·38，低脂飲食組爲2·93，服用亞麻籽組爲1·71，吃亞麻籽且低脂飲食組爲1·58。這表明，服用亞麻籽的兩組患者，其癌細胞增殖速度明顯比其他兩組低。
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