導語：隨著生活節奏的加快，人們處在不同的焦慮中，加上食品安全問題也越來越讓人擔心，患癌症的風險也越發加大，下面我們來看一下，預防不同部位的癌症，都吃什麼食物吧。
1·含膳食纖維的食物（如糙米、芹菜、柑橘等）：很可能降低結腸直腸癌的危險性，有限證據證明能降低食管癌危險性。
2·含葉酸的食物（如菠菜、動物肝髒、水果等）：很可能降低胰腺癌的危險性，有限證據證明能降低食管癌、結腸直腸癌的危險性。
3·含類胡蘿蔔素的食物：很可能降低口腔、咽、喉癌、肺癌的危險性。
4·含β-胡蘿蔔素的食物（如南瓜、胡蘿蔔、菠菜等）：很可能降低食管癌的危險性。
5·含番茄紅素的食物（如西紅柿、南瓜、柿子等）：很可能降低前列腺癌的危險性。
6·含維生素c的食物（如猕猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘等）：很可能降低食管癌的危險性。
7·含硒的食物（如蘆筍等）：很可能降低前列腺癌的危險性，有限證據證明能降低肺癌、胃癌、結腸直腸癌的危險性。
8·含優質蛋白質的食物：除了植物類食物，一些魚類、奶類、堅果類也有一定的防癌作用。比如，有限的證據證明魚能降低結腸直腸癌的風險性。
注意：平衡膳食是防癌飲食的基礎，當前提倡的合理飲食結構是 “兩高一低”：高維生素、高纖維素、低脂肪。在這個基礎上，還要盡量保證飲食多樣化，最簡單的方法是數顔色，一天吃夠5種至7種顔色的食物最好。
重要提示：
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