香蕉是日常生活十分常見的一種水果，一年四季都可收産，很受大家歡迎。由于香蕉的消化、吸收相當良好，因此從小孩到老年人，都能安心地食用，並補給均衡的營養。那麼，香蕉有哪些營養功效呢？
1、防治胃腸潰瘍
患胃腸道潰瘍的患者常服用保泰松，往往會胃潰瘍出血。如果在服用保泰松之後吃些香蕉就可以完全保護胃不發生潰瘍，因爲香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質，它能刺激胃黏膜細胞的生長繁殖，産生更多的黏膜來保護胃。
2、治高血壓
高血壓和心血管疾病患者體內往往鈉多鉀少，而香蕉富含鉀離子。鉀離子有抑製鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉能維持體內鉀鈉平衡和酸堿平衡，使神經肌肉保持正常，心肌收縮協調，所以每日食香蕉3-5個，對高血壓及心血管病患者有益無害。
3、治療憂郁症
新近發現，香蕉含有一種物質，能夠幫助人腦産生5-羟色胺，使人心情變得愉快舒暢、活潑開朗，所以，憂郁症患者平時應適量多吃香蕉，可減少引起情緒低落的激素，使悲觀失望、厭世煩躁的情緒逐漸消散。
4、治皮膚瘙癢症
香蕉皮中含有蕉皮素，它可抑製真菌，經實驗，用香蕉皮治療由真菌或細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果良好。患者可精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反複摩擦，或用香蕉皮搗成泥塗抹，或用香蕉皮煎水洗滌，連用數日，即可奏效。
5、減肥
因爲香蕉本身含的都是澱粉，所以很容易飽腹，不容易吃下過多的能量，加上從澱粉轉變成糖類需要一些時間，所以香蕉短時間內並不會使血糖過高，因此比較不會堆積能量，如果從這個角度來看，香蕉似乎是可以當作減肥的優良食品。
6、做面膜
香蕉半個搗泥，加適量牛奶，調成糊狀，敷在臉上。保持15-20分鍾後用清水洗去。可使皮膚清爽滑潤，並可去除臉上痤瘡及雀斑。
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