過年過節喝酒時在所難免的，而且現在平時生活中的聚會也非常多，那麼喝酒時我們有哪些注意事項呢？有沒有什麼食物是在喝酒時不能吃的呢？下面就一起來了解一下吧！
1、涼皮
這是因爲涼皮製作中需要適量的白礬，白礬會延緩胃腸蠕動，導致酒精在體內長期停留，進而延長酒精在血液中的停留時間，危害健康。
2、生魚
在很多日劇中也有這樣的場景，吃刺身配啤酒，實際上，吃生冷海鮮配啤酒，是有可能誘發痛風的。
3、燒烤
吃燒烤配啤酒是永不過時的街頭freestyle，但是，本身燒烤的食物很容易産生致癌物，如果在加上擴張消化道血管的酒精，雙管齊下，能讓昂致癌物質更易爲人體所吸收，長久可能會增加患癌機會。
4、臘肉
臘肉中含有較多的亞硝胺，而亞硝胺在酒精中很容易溶解，長久以往可增加患消化道癌症的風險。
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這5類人最好少喝或者不喝酒
1、有青光眼、近視眼的人不能喝：青光眼是排在白內障後面的第二位致盲殺手。情緒波動、過度疲勞的人都會增加其患病的幾率。因爲酒含有的甲醇對視網膜有著明顯的毒副作用。並且會直接影響視網膜産生視色素，繼而導致眼睛適應光線能力下降，所以此類人群也不應過量喝酒。
2、有高血壓、心髒病的人不能喝：喝酒會使血管擴張、血液升高，容易引起血管破裂死亡，輕者則會發生心律不齊、心跳加速的不良反應。
3、有肝炎的人不能喝：嚴重的來說，有肝炎還不節製喝酒的人跟慢性自殺沒什麼差別！這是因爲酒精會直接損傷到我們的肝細胞，並且會抑製我們的肝功能。
4、有腸胃疾病的人不能喝：原來有胃病的人是不宜喝酒的，因爲酒精容易造成胃粘膜的損傷，還會引起上腹飽脹，反酸，嗳氣等現象，會使胃病加重。
5、還在妊娠期婦女跟兒童也不能喝酒：即使是啤酒，也會含有酒精量，懷孕的孕婦喝酒，酒精會通過臍帶進入胎兒體內，影響其生長發育，嚴重者能使胎兒産生酒精中毒症，還會引起畸形或流産的情況。
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